温岭市亿丰餐饮管理有限公司
【授课对象】:
【上课地点】:长沙岳麓区望城坡商贸城2栋107(湖南 长沙)
【乘车路线】:12路
【时 间】:2016-01-13 【浏览次数】:85次 【学费】:¥600
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请问湖南哪里有培训烧烤的地方
长沙新食玳烧烤培训火爆招生, 特惠价600元
长沙新食玳总部最新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,
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1、学两项赠送二项,当天报名,;
湖南长沙新食玳诚诺:学员随到随学,技术包教包学会,三年技术免费更新升级。
新食玳烧烤学习内容有:
1、烧烤-调料及香料的特点及作用;
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、调味料、调味油的制作方法;
4、蔬菜类烧烤原料的制作
5、鸡类烧烤原料的制作;
6、鱼类烧烤原料的制作;
7、海鲜类烧烤原料的制作;
8、其他类烧烤原料的制作;
9、火候的把握技术;
10、烧烤原材料的保管、保鲜技术
11、烧烤原料设备的采购
烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分,间接烤制也分为铁板,石板,铜板等多种。而对木炭的要求也各不相同,中国的木炭共有三种适合烧烤。一:原木木炭,二:机制木炭,三:工业焦炭,原木木炭也分果木和杂木之分,果木就是,苹果,梨,山楂等的硬质木材烧烤的味道比较好,而杂木包括杨,槐,松等其它软木烧烤味道一般。
新食玳烧烤培训项目种类:
(1)韭菜,金针菇,四季豆,茄子,香菇,玉米,辣椒。
(2)鸡腿,鸡翅,鸡中翼,鸡脆骨,凤爪,鸡肾,火腿肠,腊肠,热狗,干尤鱼
(3)豆腐,馒头,牛肉,羊肉,鸡肉,秋刀鱼,虾,海鲜,正宗广东湛江碳烧生蚝(原味,辣味)等各种
新食玳做的是短期快速培训,让你在最快的时间掌握最好的技术,一般三到七天左右学会,没有学会,三年之内可以凭合同免费过来再学。
联系人:曾先生
:
手机(微信):
联系地址: 长沙汽车西站旁岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号1到4楼
可以随时咨询
如果您觉得“这项资料”描述的不够全面,您可以“手机(微信)或”咨询我获取详细资料和了解项目详情!
其它小吃培训项目:
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂曾卤粉)
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)
4、夜宵小吃培训:(岳阳烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹)。
5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。