重庆酸菜鱼水煮鱼培训学校
【授课对象】:
【上课地点】:河南省新乡市解放路南桥派出所南临餐饮小吃培训(山东 济南)
【乘车路线】:
【时 间】:2023-12-17 【浏览次数】:208次 【学费】:¥0
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【上课地点】:河南省新乡市解放路南桥派出所南临餐饮小吃培训(山东 济南)
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百味源正宗酸菜鱼。酸菜鱼流行于90年代初,虽为四川民间家常菜,但流传甚广,是全国有名的美食之一。酸菜鱼的做法,有简单的,有复杂的,但是百味源酸菜鱼的做法是复杂的,工序多,很有讲究。百味源酸菜鱼主要原料是鲢鱼、酸菜;工艺是煮,制作难度中等。
百味源水煮鱼风味独特。做法简易,但其做工十分考究,烧制要点是将鱼片放入开水中,快速烧煮,而后装盆,淋上含有爆香了的辣椒、花椒等调料的滚油。充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,百味源重庆水煮鱼口感滑嫩、油而不腻、香辣麻味。水煮鱼亦可除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。“麻上头,辣过瘾”,满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。
加盟百味源酸菜鱼水煮鱼火锅技术的优点:
投资小,风险小:小吃店的成本,无需大厨,无需经验,年盈利看齐50万!
人气高,效益高:中华一绝,无厨房操作,鲜美味正,一店吃遍天下鱼。
公司名称:新乡酸菜鱼水煮鱼培训加盟学校
联系:一三六五三九零零八六七 :九二九五九三零九三 |
公司地址:河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临餐饮小吃培训即到。
乘车路线:新乡市火车站坐3路、188路、186路车冷库下车,回走30米即到。