武汉小吃培训:正宗鸭脖技术培训,武汉加盟精武鸭脖加盟费多少

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正宗鸭脖技术培训,武汉加盟精武鸭脖加盟费多少

武汉聚香德餐饮管理公司

【授课对象】:

【上课地点】:武汉市洪山区卓刀泉路82号虎泉地铁站A出口旁(洪山 卓刀泉)

【乘车路线】:地铁2号线虎泉站A出站口

【时 间】:2016-04-27 【浏览次数】:104次 【学费】:¥0

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       在武汉很多的鸭脖品牌中,精武鸭脖因鸭脖起源于汉口的精武路而得名。口味麻辣鲜香、口感浑厚、耐人寻味,1991年甫一问世,立刻风行全国。 精武鸭脖变成深受爱吃一族的心头好,开展势不可当,想学正宗精武鸭脖技术就来武汉聚香德。

 咨询:139-8619-4167      联系人:刘老师          :562-567-785


武汉精武鸭脖绝对是武汉人对中华美食的新贡献,武汉人喜欢吃鸭脖子,因为它味足够劲,回味无穷。近两年,随着电视剧“吉庆街”、电影《生活秀》的上映,鸭 脖子迅速走红深圳、北京、上海等各大城市大街小巷,作为一道地方风味小吃,武汉鸭脖子在全国范围内流行开来,鸭脖鸭掌鸭头成为人们最俱嚼头,最为开怀的一 道美菜。
  创造出特有香辣特色口味。香是发自肉质的自然香和三十多位中草药卤制综合出的特别香,也叫鲜香,口感是吃到嘴里,特别有回味,吃完后,骨头里也有特别 香味,它辣嘴不辣喉;辣是入口不辣,越吃越有回味、鸭颈有嚼劲、肉质细腻、香辣可口、肉质富有弹性、吃起来像牛肉干,久吃不腻、回味无穷!

鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品(主要是酱板鸭,包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),最 早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深 红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。 

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