武汉烧烤培训哪家正宗，烧烤实体店培训多少钱？

很久以前针对红红火火的户外烧烤市场，研发出了全自动户外烧烤炉，将户外烧烤带入全新境界。

与其它餐饮不同，户外烧烤的生意主要集中在晚上几个小时时段，表现出火爆时间过于集中这一显著特征，生意冷清时见不到人影，生意火爆时又忙不过来，丢失不少顾客。

很久以前全自动户外烧烤炉，以比传统烤炉快5倍烤制速度，以每小时1000-2000串的高出品率，让再火爆的生意都能应付，保证高峰时段一个客人都不丢，堪称现代化的赚钱机器。市面上多见的炭有：易燃碳、木炭、机制炭三种。易燃烧烤炭的外表有一层易燃层，比起通常木炭要简略点着，缺点是较贵。普通木炭优点是便宜，缺点是大小不 一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烧烤的过程中须加炭。机制烧烤炭是由炭和煤混合而成，压制成中空的多棱形，这种烧烤炭大小均匀，燃烧时间长，火力均匀， 无烟，价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种烧烤炭，缺点是不宜引燃。 烧烤分“直接烧烤”和“间接烧烤”。直接烧烤是把球炭放在烧烤炉炭架的中央，把菜品放在烤网中央直接烧烤，也有不用烤网而选择不粘平底锅的，如韩式烧烤。 间接烧烤是通过烤炉完成，球炭点燃后置于炭架的两端，菜品摆放在烧烤架中部，盖上炉盖，用风门调节火候，靠熏焖将食物制熟。一般情况下，采取间接烧烤方式 比直接烧烤方式所用的时间要长。