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武汉西点烘焙培训学校教您制作奶香包

配方：      
      A 面包粉      2斤
      B 糖粉        200克
      C 酵母        10克
      D 改良剂      3克
      E 奶粉        100克
      F 鸡蛋        100克
      G 水          450-500克
      H 盐          10克
      I 黄油        100克

 
制作过程：
1、A+B+C+D+E+F+G搅至光滑有弹性
      2、1+H+I搅至薄膜状
      3、分剂 搓圆 成形
      4、发酵 装饰
      5、烘烤220/170   15分钟

 
备注
酥粒：
a 糖粉300克 b 黄油 300克
c 低粉 700克
1、a+b搓透化糖+c叠成面团
2、入粗筛中过筛，使之成为细条状，在其表面撒低粉，制成小粉粒 撒在面包上一起烤
a b 加色香油 c加绿茶粉可可粉
 
奶酥馅：
a 糖粉 250克 b 奶粉 350克 c 黄油酥油 500克
耶丝奶酥馅：
量多椰丝——以上配方+2斤椰丝双手搓匀搓细，包馅或表面装饰（干）
卡士达馅：
 a 卡士达粉 100克 b 水320克（150/500克）

学校地址：武汉理工大学西院校内（武汉市洪山区珞狮南路122号）
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联系人：黄老师

武汉金领职业培训教育地处中国中部最大的中心城市武汉。“黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花”诗人李白的诗词呈现了江城武汉的浪漫和美丽。武汉金领职业培训教育以职业培训为主轴，集产品研发、职业培训、就业服务、创业指导、门店经营为一体，经过多年的发展，成为今日枝繁叶茂的品牌职业培训学校。
    武汉金领职业教育是华中地区专业的职业技术培训学校，学校专注于职业技术的传播，个人团体创业创富的谋略指导，业务主要包括：蛋糕烘焙培训、厨师烹调培训、白案小吃培训、咖啡调酒培训、西餐料理培训、特色创业培训。
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2.武汉武昌余家头武汉理工大学海虹公寓四栋
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