烘焙(全能)班
海绵、重油类蛋糕。
曲奇、蛋挞、泡芙等西点。
调理、吐司面包、传统老面包。
欧包、法式面包。
油炸酥点。
苏式、冰皮、赖皮、锅盔等传统月饼以及精品馅料制作。
汉堡、提拉米苏等流行品种。
赠送工服、学习资料、职业资格证书
学时45天、随到随学,学会为止
招生对象:
对中西式糕点有浓厚兴趣但是没有基础的初学者
有一定基础想要继续进修者
想创业的人士培训模式:
小班开课、一对一教学、注重实践培训
临沂市今日美食职业学校简介
临沂市今日美食职业学校坐落于历史悠久的沂蒙山区、在这里诞生了许多的奇人异士如书圣王羲之、智圣诸葛亮、算圣刘洪等历史名人、此外还拥有全国最大的物流和批发市场及亚洲最长的橡胶坝 。
临沂市今日美食职业学校前身是2003年开始开班的临沂蛋糕、糕点培训***。2006年又经临沂市劳动局和民政局批准成立临沂市今日国际美食职业培训学校;学校于2010年3月在国家人力资源和社会保障部的指导下和山东省人力资源和社会保障厅的监管下新组建公共营养师培训***,是临沂市人力资源和社会保障局指定的唯一公共营养师培训机构。学校特聘请北京大学医学部有着丰富公共营养师培训经验的教师任教,学校首期公共营养师招生培训达240余人,得到省市主管部门肯定。学校主要培训工种有中式烹调师、公共营养师、营养配餐师、中式面点师、西式面点师(烘焙师.裱花师)等专业。并集招生、培训、安置、技术服务于一体的专业学校。本校现为中国烹饪协会、中国名厨委、临沂市饮食服务行业协会、临沂市高级厨师协会会员单位、临沂市焙烤糖制品工业商会理事单位、组织成立沂蒙绝技表演团。还为配合临沂市劳动局和工会等部门为做好如何应对金融危机造成的影响而组织成立了农民工、下岗失业人员再就业培训基地。并联合日照五洲贸易有限公司成立出国劳务人员培训基地。
学校拥有出色的教师队伍良好的师德师风。本校现有专职教师10人(其中中式面点高级技师1人、中式烹调技师1人、中式面点技师1人、西式面点技师2人、高级教师6人)、***教师6人(其中中式烹调高级技师2人、中式面点高级技师3人、高级营养配餐教师1人). 学校将不定期的从北京、上海、广东、济南等地特聘请营养专家到校指导。还拥有强大的技术服务团队,这些技术人员可以不定期的为毕业学员送去新的技术、为他们的创业成功提供强有力的技术支持。为提高教学质量学校又增加占地1000多平方的教学区一处,并购进教学所需的教学设施和先进的机器设备以供学员学习使用.学校现有教学区3处、宿舍区3处、办公区2处、实习基地2处。
学校一直坚持“以诚待人,真心传授“的理念,让学员学到扎实的技术,学员学成后须参加毕业考试,考试合格者由劳动部门颁发相应的《国家职业资格证书》或毕业证书。学校与全国各地的许多***.宾馆.饼房建立了良好的合作关系。学校切实整合资源.提高服务能力.培育培训品牌.学校保证100%的安置工作。我们凭借雄厚的实力,丰富的经验,独特的教学模式和稳固的就业渠道在全国同类学校中独具特色。选择好的培训学校.是您迈出成功的第一步!