武汉厨师培训:八哥酸辣粉怎么做重庆酸辣粉家常做法重庆麻辣烫怎么做四川特色小吃培训

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八哥酸辣粉怎么做重庆酸辣粉家常做法重庆麻辣烫怎么做四川特色小吃培训

杭州顶正餐饮培训
【学校名称】:

杭州顶正餐饮培训

【授课对象】:

【上课地点】:杭州江干区杭海路1221号九堡开发大厦三楼(浙江 宁波)

【乘车路线】:309路509路523到九堡南即可314在德胜东路杭海路口下

【时 间】:2015-07-06 【浏览次数】:120次 【学费】:¥0

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咨询: 咨询人:詹老师
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“酸辣粉”是四川、重庆、贵州等地的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。 “酸辣粉”系纯然绿色食品,主粉由红薯,红苕,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。成本及利润分析:一碗酸辣粉成本只要这么多: ,, , 香菜、葱花、,花生、,。
收入分析:一碗酸辣粉售价4-5元,利润50-60%,
一家店一般一天可以卖200多碗,毛利400-600元左右,地段很旺的店一天卖1000多碗也不奇怪,一个店一天1000元的营业额,一月的营业额就是30,000啦!!!
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