福建东南蛋糕培训学校_蛋糕裱花全科班

 

福建东南蛋糕培训学校_蛋糕裱花全科班

招生对象：对裱花有兴趣的没有基础的初学者，或裱花技术深造者。

培训目标：掌握技术方便就业，在蛋糕烘焙行业全面发展，学好技术，一切为了开店。

培训时间：3个月

主要课程：从蛋糕裱花的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕，课程包含抹胚（包含特形胚）、各种花边、卡通十二生肖、仿真花卉、慕斯芝士蛋糕、巧克力制作手法及常用造型、整体生日蛋糕实操训练、开店就业指导，课程全面。

培训项目：裱花系列（实操课程） 1.各种胚形（包含特形胚）2.花边制作 3.花卉制作 4.十二生肖制作 5.成型蛋糕制作

慕斯芝士系列（实操课程） 1.提拉米苏 2.芒果慕斯 3.芒果果冻慕斯 4.抹茶慕斯 5.德国黑森林 6.紫心重乳酪

7.原味乳酪派 8.奶酪布丁 9.栗子乳酪派 10.流心芒果 11.榴莲斑戟 12.千层蛋糕慕斯

巧克力系列（实操课程） 1.巧克力入门知识 2.市面各种流行及常用造型的巧克力制作 3.巧克力模具造型运用

陶艺蛋糕系列（实操课程） 1. 陶艺蛋糕十种常用制作手法 2．总复习+毕业蛋糕

收费标准：6540元

东南蛋糕培训学校，隶属于东南教育集团——创办1983，福建地区唯一一所国家A级烹饪教育培训机构，国际烹联教育示范基地，立足海西、面向国外，建校30年培养和输送专业人才逾20万，我校常年开设中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、日韩料理等专业，课程设置丰富灵活，就业班、全科班、创业班、进修班、兴趣班、出国班等，为满足学员不同需求分别开设有全日制班和业余班。

报名：0592-

报名地址：福建厦门湖里区云顶北路双利科技园3号楼6层

：

集团创办于1983年，培养二十万余专业人才，多次获得国务院参事室及原国家教委成教司的肯定与表扬。国家教委《中国成人教育》曾专题报道， 并荣获“全国优质学校”、“优秀职业教育机构”和“民办十佳教育机构”等荣誉称号。 我院与全国十多所高等院校联合招生办学，开设八十多个相关专业以成人高考、自学考试、网络教育、在职研究生为主轴，我院以服务企业为宗旨，以市场人才需求为中心，以提高广大国民素质为根本目的，以方便社会各界人才求职转正、转干、调干、转户口、公务员考试等，我院保障考生顺利取得大学专科、本科、研究生等学历以及学位，颁发拥有国家统一编号、统一电子注册、上网可查真伪的国民教育系列学历学位证书，与普通高等院校全日制大学毕业生享受同等待遇，是您获得高薪的重磅证书，走向成功的重要保障。