厨师学校武汉哪里学厨师强烈推荐金领

【学校名称】：

武汉金领职业教育

【授课对象】：

【上课地点】：武昌街道口珞狮南路122号武汉理工大学校内(洪山珞狮南路)

【乘车路线】：乘538到街道口下车

【时间】：2019-08-04 【浏览次数】：89次【学费】：￥0

课程内容
学校简介

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武汉学习厨师，就到金领厨师专业学校。欢迎有意向者前来咨询学习！
厨师全科精英班（大厨班）

招生对象：初中及初中以上文化程度者，有志于系统、全面、深入、专业学习烹饪技艺的无烹调基础的社会各界人士
培养目标：通过组织教学，使学员能够掌握厨师全套技术，熟练掌握红案、白案、雕刻、拼盘的制作技法，熟悉酒店企业管理和经营与宴会设计知识，逐步把学员培养成既有专业知识，又具备精湛厨艺和酒店管理的精英人才。
学制：六个月
学习内容
主打厨艺：烹饪技艺，中式烹饪。中式面点全套技术，烧卤技术，整雕组雕，冷盘彩拼，南北经典名菜，酒店流行菜，百姓家常菜，海鲜河鲜、冷蝶火锅，酱卤烧腊，风味小吃
专业基本功：二十多种刀法、刀工、颠勺翻锅，装盘围边艺术，红案、白案
经营课程：菜肴的创新与发展，八大菜系的制作特点，流行菜知识，烹制菜肴的技巧，开店与经营要领，烹调技术，面点的制作与经营，大型宴席的制作与设计
认证项目
国家劳动部职业资格证书
学校结业证书
学员学完全部课程，经考试合格，并取得相应专业资格证书可胜任各大、中、小型企事业单位、工厂、宾馆、酒楼、学校、星级酒店、大型连锁餐饮企业等工作。
学校地址：武汉市洪山区珞狮南路122号
咨询电话：027-87164355  联系人：王老师
咨询QQ：121727435 学校网址：www.whut-px.com

厨师培训班学习心得
我在武汉金领大厨班的学习中，在江老师的讲课中，让我明白了厨师这一行的劳累与不断积累的重要性。在此我谈一谈在这一个月里的心得。
   首先，学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说：“三百六十行，行行出状元”但想当“状元”，并非易事。刚开始学习厨艺我并不喜欢，对这一行业很反感，有时甚至很厌恶。但在老师的细心的授课中，让我明白了学厨艺的许多乐趣，让我慢慢喜欢这个行业，并想做到最好。成为厨师的楷模，要努力上进，发奋图强，要有让钻研的精神，要树立干一行爱一行的态度，把自己的专业技术学好学精，达到为我所用的目的。
   最后，也是做厨师最重要的，就是自己的专业技术问题。厨师要想在自己的岗位上立于不败之地，那就要求我们有上乘的厨艺，过硬的本领。在制作菜肴的过程中，一定要要求自己认认真真做好每道菜，绝不敷衍了事，哪怕是最简单的小菜，也要认真去炒，认真去调味。在态度上更要谦虚好学，不要碍于自己的面子，那样吃亏的只自己。再就为了提高自己，应经常参加各种专业技能的培训学习。厨师这一行可谓是学无止境，活到老学到老。
   总而言之，想做一名优秀的厨师就必须要吃得苦中苦，有创新意识，持之以恒，且努力勤奋学习专业知识，使自己博才多学，见多识广。用优异的成绩去报答身边的每一位关心帮助过我们的朋友。
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