【学校名称】:
西安食尚香餐饮培训学校
【授课对象】:
【上课地点】:(陕西 西安)
【乘车路线】:
【时 间】:2017-12-04 【浏览次数】:27次 【学费】:详情咨询了解
“啥汤”以鸡汤为基础,伴以麦仁、面筋等原料,味鲜香醇,口味独特,深受人们喜爱。
传说清乾隆五下江南时,观赏市井,品赏到饣它汤美味,很是惬意。便问厨师:“是啥 汤?”答曰:“就是饣它汤”。乾隆又问厨师“啥汤怎样写的?”厨师文化不高顿时傻了眼,用指比画着“食”字右边加个“它”字,即今天沿用的“饣它”字。乾 隆不识这个字,看在彭祖面子也就接受了这个自造的汉字,而且高兴地封徐州饣它汤为“天下第一羹”。
二、啥汤培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。啥汤就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家啥汤店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
三、食尚香啥汤培训内容
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用啥汤的核心材料、灵魂;
3、学习啥汤的各种辅料、配料的制作;
4、学习啥汤的选材、面条的处理方法;
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
四、啥汤学习方式
按照啥汤标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
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