武汉小吃培训:南北饼类套餐、酱香饼、印度飞饼、香河牛肉饼、梅菜扣肉饼、湖北御美味

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南北饼类套餐、酱香饼、印度飞饼、香河牛肉饼、梅菜扣肉饼、湖北御美味

湖北御美味餐饮管理有限公司

【授课对象】:

【上课地点】:武汉市洪山区虎泉街(卓豹路)鲁巷特2号(武汉 武汉)

【乘车路线】:杨家湾地铁站C出口

【时 间】:2017-12-04 【浏览次数】:55次 【学费】:详情咨询了解

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南北饼类套餐

项目背景

生活节奏越来越快的今天,快速、营养、卫生的饮食是消费者的普遍追求,也是餐饮经营的重要潮流。在餐饮业快速发展的历程,各类香饼、煎饼、馅饼已形成年产值数百亿元的产业, 全国各地区的风味饼类不断兴起;更有无数小摊小贩,可以说,先知先觉者正在快速赚大钱。

新鲜出炉的各种饼类以健康、方便、快捷、卫生等特点,为人们快速、营养地解决日常饮食提供了最佳的选择。从投资角度考虑,特色饼店属于小投资、大回报的项目,并且入行简单、可持续经营,加上没有季节性限制,为发展提供了无限的空间。

各类风味饼是中华特色美食的结晶之一,从南到北四季畅销,不存在发展时机的问题,只要自己用心经营,一定会让自己的特色饼店带来丰厚的收益。

名师简介


叶静:中华餐饮界知名厨师,明星金厨, 国家餐饮高级技师,曾获得中华优秀厨师,中国金牌厨师等荣誉称号,曾在丽晶大酒店、东方美食城中餐部行政总厨,曾得到史正良大师的精心指点,精通粤菜、湘 菜、面点、烹饪和制作,曾在第二节全球华人餐饮名人论坛上获得华人餐饮名厨荣誉称号,现叶大师主要负责御美味公司中餐面点及系列产品的研发和培训,为人热 情、教学认真,受到了学员的好评和拥护。

陈创:华人餐饮名厨,中华名厨,明星金厨,国家特级职业烹调 师,毕业于四川烹专,并有幸得到曾荣获“世界名人奖”的川菜大师苏树生教授、以及高炳义和史正良大师的精心指点,精通川、粤菜点及厨政管理,于09年7月 在中华国际名厨峰会上获得“中华名厨”权威荣誉称号,并在上海举办的第三届全球华人餐饮名人论坛上获得“华人餐饮名厨”最具权威尊贵称号,陈大师特别是在 麻辣口味作品制作上如鱼得水。现陈大师主要负责御美味公司广式、川味饮食文化精髓传播,及系列产品的研发和培训。如广式煲仔饭、台湾卤肉饭、潮汕砂锅粥、 广式肠粉、台湾手抓饼等,现培训学员无不称好、叫绝。

徐光:中国知名厨师,中国烹饪协会名厨专业委员会 成员,国家高级烹调及时,中国菜烹饪大师,南方美食城、添乐大酒店、杏花村大酒店中餐部行政总厨,湘湖情大酒店中餐部技术总管,主要擅长粤菜、川菜、湘 菜、鲁菜的烹饪和研发,曾获得全国优秀厨师、中国金牌厨师、现在御美味公司担任中餐部技术总监,负责特色小吃新品的开发、产品升级及技术培训工作,大师工 作认真负责,有爱心,认真教学,获得学员的一致好评。

培训内容


南北饼类项目培训套餐
选学品种
包子馒头系列:南北饼类:土家酱香饼★恩施公婆饼★千层饼★东北大饼★香河牛肉饼★河北驴肉火烧★河南葱花烙饼★印度飞饼★梅菜扣肉饼★荆州锅盔★山东杂粮煎饼★北京鸡蛋灌饼★陕西肉夹馍★台湾手抓饼 (任选一项)
灌汤包系列:葱油饼★武大郎烧饼★掉渣馅饼★皇中皇大饼★卤肉卷饼★南瓜饼★口袋饼★笑掉牙饼(任选一项)
早餐煎炸系列:煎饺★汽水包★武汉生煎包★路易生煎包 (任选一项)
五谷养生系列:春卷★三鲜豆皮★香煎土豆饼★农家火烧 (任选一项)
煎饼馅饼系列:豆汁豆沙系列★五谷饮品系列★奶茶果饮 (任选一项)
培训费用
五项现价3980元(原价7900元),包含技术转让费、食材费、资料费(教材/笔记本/笔/学员牌等)、中餐费(一荤一素一汤)、学习期间生活用品(围裙/碗筷/床单被褥等)、三年技术免费升级等,中途不收任何费用。
(注:以上餐饮项目任加一项收费680元。)
培训时间
老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般8-10天左右,具体视个人情况而定。
郑重承诺
100%传授正宗配方;100%现场实践操作;100%支持免费技术升级;100%包教会!。
温馨提示
广大的新老学员朋友您们好!御美味知道您的钱来之不易,所以御美味会凭专业、专注、负责的态度做事,让您花的每一分钱都有价值!绝不走冤枉路!因为您的成功,就是我们最大的成功!我们将一站式服务到底,让您们成功创业!


开店支持

1、根据个人投资能力指导选址,提供商圈评估分析。

2、根据店面地理位置及消费人群,制定营销战略及促销方案。

3、根据店面商圈情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4、根据当地市场消费水平,提供店内经营产品及菜单定价参考。

5、提供店面招牌,店面POP,店面灯箱,效果图参考。

6、提供店内经营常用设备 、器具的配置清单。

7、培训之日起三年内技术免费升级,免费复学。

8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。

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