湖北御美味餐饮管理有限公司
【授课对象】:
【上课地点】:武汉市洪山区虎泉街(卓豹路)鲁巷特2号(武汉 武汉)
【乘车路线】:杨家湾地铁站C出口
【时 间】:2017-12-04 【浏览次数】:186次 【学费】:详情咨询了解
【授课对象】:
【上课地点】:武汉市洪山区虎泉街(卓豹路)鲁巷特2号(武汉 武汉)
【乘车路线】:杨家湾地铁站C出口
【时 间】:2017-12-04 【浏览次数】:186次 【学费】:详情咨询了解
御美味特色烧烤培训
湖北御美味餐饮管理有限公司坐落于“中国科教第三城”— — 武汉,是以:经典特色小吃、饮食研发、食品原料配送、培训及推广、加盟连锁管理等为一体的大型餐饮集团。包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……等100多个火爆项目,提供技术培训及开店策划支持,一个项目就可单独经营,也可一个店经营多个项目。我们一直坚持:随到随学,自由选择,真材实料,亲手操作,反复实践,包教包会。
报名咨询:(邱经理) :
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一、烧烤培训项目介绍:
在炎炎夏日,一伙人围坐在热腾腾的烤炉旁,在四溢的烧烤香气中,大啖手中鲜嫩美味肉串。无论是辛辣还是甜腻,烧烤酱料的魔力在炭火的催化下,逐渐飘扬在充满热情的空气中,从而让这烧烤经历成为美好的仲夏夜回忆。这也很好地说明了在烧烤中魔力来源的其实是烧烤酱汁吧!
二、培训内容:
1、各类原料刀工练习;
2、各类原料预处理方法;
3、鱼类腌制技术;
4、海鲜类腌制技术;
5、青菜类串卷制作技术;
6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术;
7、烧烤油料配方;
8、烧烤的调料配方;
9、无烟燃气炉烤制技术;
10、各种味型调制技术;
11、烤花甲、靠牛蛙、烤面筋、烤鸭脖、烤肉、烤猪蹄、鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、肉串、鱿鱼须、鱿鱼片、小鲫鱼、河虾、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、平菇、辣椒、豆腐串、锡纸烧烤、纸上烧烤、蒙古烤羊、手撕烤兔、疯狂烤翅、无烟烧烤等几十种。
三、培训方式:
按照烧烤制作标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,在实操间反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
四、选择御美味的优势:
1、专业培训,经验教学
2、学用结合,包教包会
3、全程扶持,轻松创业
4、降低成本,让利学员
5、品牌优势,多利宣传
6、品质统一、技术领衔
7、实地考察,交通便捷
8、政策优惠,培训实惠
9、创业成功,几率出众