广州小吃技术培训
【授课对象】:
【上课地点】:广州白云区同德乡鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋5楼.6楼(广东 广州)
【乘车路线】:
【时 间】:2017-05-30 【浏览次数】:117次 【学费】:¥2000
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手工面培训课程,广州专业手工面培训,林经理 134-2886-6233,手工面条怎么做?广州广品餐饮手工面技术培训,专业培训师傅现场实操,学会为止!“北方面条,南方米饭”这句话概括了古代中国的地方主食的特色。由于古代中国食品卫生条件较差,相对于其他食品而言,经过煮沸的面条最为洁净,可以极大地减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。由于制条、调味、粗细的不同,从而使中国各地出现了数以千计的面条品种,遍及各地。
面条,一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用揉、拉、捏、挤等手法,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。中国、阿拉伯及意大利都声称是面条的发源地,但可考的关于面条的最早文字记录是东汉时期的中国。而且在2005年,中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址(约4000年前被地震掩埋)中发现了距今有4000多年历史的面条,长约50厘米、宽厘米,由粟制成,有最早的文字和实物佐证,很明显面条是起源于中国。
广州广品餐饮专业手工面技术合作方式:
1. 手工面技术培训:元,含技术转让费、材料费、资料费,随到随学,学会为止。
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手工面是一种传统的汉族面食。细如发丝、清如白玉,洁白光韧,是耐存、耐煮的手工面食,选料考究,制作精细,入口绵软,回味悠长。开水煮两三分钟即熟,适合速食。可以打卤子吃、夏天可以过熟之后捞出来过凉水做凉面、也可以过凉水之后做麻辣面等。
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联系方式:林经理 134-2886-6233 020-2981-0570 134-1061-2960