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红焖羊肉,起源于祖国中原大地--河南新乡 红焖羊肉作为美食中的精品,其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载:“羊肉,性温味甘,补气滋阴,暖中补虚,开胃健身;可正气祛邪、治畏寒怕热;补元阳、宜血气的滋补上品;对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产病后虚弱有奇效”。故传统中医学又有“人参补气,羊肉补形”之论。俗话说:“药补不如食补”,这也是红焖羊肉让所有食客长期喜爱的重要原因。
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新乡市百味源小吃培训网创业于2001年,几年来从小到大,每年都要从全国各地引进一两个有特色的小吃新品种。经营着油炸类、烧烤类、小吃类、早餐类、特色菜类、冷饮类、面汤面食类七大系列近百个品种百余个名吃品种,其中有很多品种是历史悠久、名扬全国的中华名吃,如秦镇米皮、狗不理包子、川味麻辣烫、东北金丝饼、羊肉滋补烩面、炸牛排、九洲香排骨等,以其独特的口味,每年吸引着上千名学员前来学习。
民以食为天,吃的市场永远不会饱和。风味小吃是中国烹饪文化的重要组成部分,具有取材广泛、制作简便、口味独特、品种多样之特点。尤其是中华名吃,经数百年流传。不断改进,更有独到之处,不仅适用区域广,而且百吃不厌,深受顾客喜爱。虽然是小吃,但市场庞大,为餐饮业带来了巨大商机和丰厚利。
开办小吃快餐店,投资少、见效快、利润高、不赊欠是餐饮业小本创业快速致富者的首选。
根据我们多年的开店经验,以河南小吃为基础,兼容其他省份的名吃,把当前比较流行、特色鲜明、开店常用的几十种风味小吃制作过程和原料配方编写成教材,供学员使用。另有多种地方名吃制作技术资料单独编写成章,供学员选择学习。欢迎您来我店实地品尝、学习、考察,学员免费享受技术升级服。
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