米皮培训米皮加盟特色米皮做法凉皮做法培训

　　　百味源的米皮也叫面皮,有悠久的历史。百味源凉皮主要是香在辣椒中的调料上，尤其是在辣椒油的制作上下功夫。辣椒油是凉皮(粉皮)调料中最关键的，好吃不好吃最主要取决于辣椒中的调料. 汉中的面皮有悠久的历史。汉中凉皮主要是香在辣椒中的调料上，尤其是在辣油的制作上下功夫。好吃不好吃最主要取决于辣椒中的调料.
      百味源米皮特色：米皮洁白，香辣爽口，开胃生津，为素斋小吃，因最初是寺庙中和尚所做，后流行于遵义地区，故又称和尚米皮，也称遵义米皮。 技术要领：磨米浆时水不能加过多，酱油要少放，否则色不好。
      特色小吃系列：1.秦镇米皮（小米皮、黑米皮）  2.五香芝麻凉皮  3.宝鸡擀面皮  4.烙面皮  5. 川味麻辣烫  6.重庆酸辣粉  7.米线系列（香菇鸡丁米线、牛肉米线、排骨米线、过桥米线、麻辣米线、酸菜肉沫米线、红烧米线）8.腊汁肉夹馍（白吉馍) 9.香辣面   10.武汉热干面  11.金汉江朝鲜面（冷、热） 12.七香凉面 13.鸡丝牛筋面 14.辣椒油  15.不辣红油  16.大料配方及用途  17.花生牛奶蒜  18.高汤制作  19.千里香馄饨  20.百味源串串香  21.奇味飘香辣椒油  22.砂锅土豆粉全套（三鲜土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、两掺土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西红柿牛腩土豆粉、黄瓜肉片土豆粉、牛肉土豆粉、鸡块土豆粉、排骨土豆粉、肉丸土豆粉、凉拌土豆粉）。

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新乡市百味源小吃培训网创业于2001年，几年来从小到大，每年都要从全国各地引进一两个有特色的小吃新品种。经营着油炸类、烧烤类、小吃类、早餐类、特色菜类、冷饮类、面汤面食类七大系列近百个品种百余个名吃品种，其中有很多品种是历史悠久、名扬全国的中华名吃，如秦镇米皮、狗不理包子、川味麻辣烫、东北金丝饼、羊肉滋补烩面、炸牛排、九洲香排骨等，以其独特的口味，每年吸引着上千名学员前来学习。
    民以食为天，吃的市场永远不会饱和。风味小吃是中国烹饪文化的重要组成部分，具有取材广泛、制作简便、口味独特、品种多样之特点。尤其是中华名吃，经数百年流传。不断改进，更有独到之处，不仅适用区域广，而且百吃不厌，深受顾客喜爱。虽然是小吃，但市场庞大，为餐饮业带来了巨大商机和丰厚利。
    开办小吃快餐店，投资少、见效快、利润高、不赊欠是餐饮业小本创业快速致富者的首选。
    根据我们多年的开店经验，以河南小吃为基础，兼容其他省份的名吃，把当前比较流行、特色鲜明、开店常用的几十种风味小吃制作过程和原料配方编写成教材，供学员使用。另有多种地方名吃制作技术资料单独编写成章，供学员选择学习。欢迎您来我店实地品尝、学习、考察，学员免费享受技术升级服。
    教学方式：指导学员基础理论学习，以动手操作实践为主。
    郑重承诺：包教包会，吃住免费，精心传授全套制作工艺、高汤、配方，学不会退全部学费。
    愿与你共同打造餐饮美食的道路，共同开辟餐饮交流的平台，共同打造餐饮美食的龙头。新乡市百味源小吃培训网推广；要学就学一绝的技术，口味好才能生意好！这是硬道理！！！

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