怎么做卤粉？桂林卤粉的做法，重庆酸辣粉配方，长沙早餐培训

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   桂林米粉的精华在于卤水，须将猪肉、牛肉、药材、香料等秘制而成,一碗热腾腾的桂林米粉，铺上一层卤莱，加些酥脆的黄豆或花生米，撒点葱花、 香菜 ，淋上熟油、卤水，端上来桂林米粉香气四溢，鲜美可人。
   桂林米粉投资灵活，店门大小都可，以其特有的口味吸引顾客，桂林米粉全年经营无淡季，效益明显可见。桂林米粉无论在大型超市繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营。
  酸辣粉生意火爆，多年以来一直受消费者喜欢，是目前快餐行业中，其他的餐饮项目无法超越的。
  酸辣粉项目的最大优点就是，当月投资当月就能见到效益，真正做到了投资少见效快，酸辣粉投资可大可小，从流动摊位，到几百个平方的店铺均可经营，门槛低，启动资金少，高额利润的回报，是创业初期理想的致富项目。在国内大小城市，乡镇的大街小巷，随处都可看见酸辣粉的生意火爆场景。
该项目适合年轻人创业初期的经营，配料在本地即可购买，也无需专业的设备。

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