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老北京炸酱面培训，炸酱面技术培训，武汉炸酱面培训，炸酱面制作方法培训
一、炸酱面简介
炸酱面,是北京传统名吃,众人皆知,享誉全国！
炸酱面早期是我国山东的传统小吃,后来竟然流传到了首都北京、天津一带，当今已在全国广为传播。它是以面粉制成的面条经煮制成熟，再加入肉类以及其它的食物原料和调味品，制成的炸酱面臊拌和而成的美味可口食品。
在老北京，常见的是猪肉丁炸酱。另外，河北、上海、广东、湖北等地也有不同制法的炸酱面。而这要说的就是武汉的炸酱面。武汉人喜辣，自然也将这京味十足的炸酱面改调成了另一种香辣美味。汤面之上淋一瓢爽口的炸酱，当然省去了许多老北京的那种复杂的菜码。
二、培训情况
培训内容 传统炸酱面（粉）、麻辣炸酱面（粉）、香辣炸酱面（粉）、酸辣炸酱面（粉）、牛肉炸酱面（粉）、火腿炸酱面（粉）、三鲜炸酱面（粉）、杂烩炸酱面（粉）
学 费 960元，含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。
学习时间 3天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。
培训内容 
①炸酱的熬制，香辣酱的熬制，麻辣酱的熬制。
②配菜的处理与技巧，配菜刀工技巧。
③红油的制作，麻油的制作，卤汁的制作。
④老北京炸酱面，香辣杂酱面，麻辣杂酱面的制作流程。
⑤各种小菜的搭配方法与技巧等。
⑥根据学员经营地口味，调制出当地口味杂酱面。
优惠内容 加学武汉热干面，四川担担面只收取半价。
开店服务 免费做投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费设计门面招牌和菜单
三、投资优势
投资开一家炸酱面经营店，只需几千元资金，。店面根据条件可大可小，简单粉刷布置干净卫生，1-2人便可经营。只要有人流动的地方即可开店。，永不淘汰的生意只有饮食业！
四、开店服务
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。 
5．加工公婆饼设备、器具的配置。
武汉味思源饮食培训基地，所有培训项目均由专业老师授课，技术过硬价格优惠，很多项目都可以先品尝或试学再交费学习，签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察。
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武汉味思源饮食及文化培训中心，由一批多年从事特色卤烤煎炸的小吃专家和从事冰淇淋、奶茶、果汁、咖啡、鸡尾酒等饮品的著名老师组成。中心依托母公司味思源集团的高科技背景，对时下市场、酒店最流行的饮品类、冰品类、特色小吃类等，采取更专业、更现代化的制作手段，结合国人饮食特点，去伪存真,提炼出了一套适合中国人口味特色的工艺方法。其主要技术的核心来自于神话般的澳洲、前卫的意大利、激情的美国和考究的日韩港台。本培训中心，设备齐全，环境舒适，老师专业，学费低廉，理论实践融为一体。完成专业项目培训的学员，既可信心百倍的去开店创业，又可在星级酒店谋取一份位置不错的工作，或使家庭生活更加丰富多采。
    培训中心本着服务创业者，面向全社会，促进地区发展的宗旨，与湖北省就业创业中心、中国民间特色小吃传授中心及有关社会团体密切合作，在取得良好发展的同时，更愿意回报于社会，奉献出自己的爱心。湖北省就业创业中心，已核准我培训中心为湖北省就业创业见习基地。