武汉厨师培训:吊锅饭培训,吊锅饭技术培训,武汉吊锅饭培训,

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吊锅饭培训,吊锅饭技术培训,武汉吊锅饭培训,

武汉味思源饮食管理有限公司

【授课对象】:

【上课地点】:湖北省武汉市武昌街道口珞珈山大厦A幢26楼(武昌 珞珈山)

【乘车路线】:武昌火车站做538路公交到街道口下,汉口火车站坐536路公交车到街道口下

【时 间】:2016-09-13 【浏览次数】:115次 【学费】:¥1500

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吊锅饭培训,吊锅饭技术培训,武汉吊锅饭培训,
一 吊锅饭历史
 吊锅采用天然生铁精铸特制而成,富含铁、钙、磷、硒等元素,用铁锅炒菜煮饭能使饭菜中的含铁量增加,长期使用对缺铁性贫血患者等有良好的保健作用。吊锅传热快,米饭不易冷却,不易烧糊,易吸水,煮出的米饭干爽,无水气,似蒸笼蒸出的糯米饭,一粒粒有弹性,香甜,口感好,有人常说,不要菜也可吃下两钵饭。炒出的菜浇盖在米饭上,油汤浸入米饭,浸入锅底中,经大火烧制二分钟,锅巴晶黄香酥,不粘锅,可整块取出,成帽子状不烂。锅巴不易烧糊,菜的口味可根据当地人口味的特点进行调剂:重油,轻淡,辣,甜;人人皆知:常食之补铁补血补身体。
二 吊锅饭培训内容  
学   费  1500元,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用。 
学习时间 老师一对一授课,学会为止,包教包会。不限制学习时间,一般学习5天左右,根据个人掌握情况而定。
培训内容   ●吊锅茶树菇●吊锅焖香肘●吊锅狗肉●吊锅仔鸡●吊锅鸭舌●吊锅牛柳●锅椒鱼●牛杂吊锅饭●香肠吊锅饭●鱿鱼吊锅饭●卤肉吊锅饭●板鸭吊锅饭●黑椒牛柳吊锅饭●川味肥肠吊锅饭●豆角炒牛肉●土豆烧肉类●另授特色炒菜和汤(20余种)●等等  
赠送内容 送老火靓汤技术,包教包会。
培训要点  
①各种青菜的处理方法和肉料的腌制手法技巧,
②配菜方法及各种菜的制作方法,
③各种炒菜酱汁的配置,
④各种炒菜的炒制方法与技巧。
实习安排  培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习,也可联系到户部巷开店。
开店服务  免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费设计门面招牌和菜单
三 店面指导 
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.常用设备的配置及购买。
四 味思源吊锅饭市场优势 
1、简约大气,饮食最健康
        吊锅饭通过黝黑特制铁锅盛装,五颜六色的风味菜肴和底部金黄的锅巴,衬托出它简约大气的形象,用铁锅吃饭补铁等微量元素,使饮食更健康,再加上价格适中,更使吊锅饭正以极强的生命力,在闹市山区立足繁殖,赢得大家的欢迎。
武汉味思源饮食培训基地,所有培训项目均由专业老师授课,技术过硬价格优惠,很多项目都可以先品尝或试学再交费学习,签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察。
详情请浏览官方网站:
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