武汉厨师培训:老字号早点培训早点培训早点培训早点培训中华合肥早点培训

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合肥创业小吃培训学校
【学校名称】:

合肥创业小吃培训学校

【授课对象】:

【上课地点】:合肥市金寨路与祁门路交叉口路北创业小吃培训学校(安徽 合肥)

【乘车路线】:148、149、126、226、901、12、135、姚公庙站下,即到。

【时 间】:2021-03-16 【浏览次数】:138次 【学费】:¥0

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中华合肥创业培训学校早点培训(网址www.hfcyxc.com,电话13965085149,QQ247319340,常年开展小吃培训,卤菜培训,烧烤培训,早点培训,特色餐饮加盟。
中华合肥创业培训学校早点培训包子面和法制作方法

猪肉白菜 包子:

肉馅:3/4瘦,1/4肥。(千万不能用纯瘦的,不好吃)

白菜:1颗,(用的是新鲜的白菜,别买去年储存的白菜,有的菜蕊都坏了。)

配料:(大葱1根、姜切碎备用)

包子和面:

面粉:500克,没有那么准,大概吧。

安琪酵母:KFC汤勺(不好意思,就是喝粥用的那个),1平勺的1/2.

泡打粉:KFC汤勺,1平勺的2/3.

糖:KFC汤勺,1平勺的1/2.

盐:KFC汤勺,1平勺的1/4,少放或不放都行。

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所制油条金黄色,软酥酥香酥可口,膨菘个大有咬劲。所蒸馒头喧腾劲道,用手一攥捏死,一撒手还起来,吃起来有层次。所蒸包子提摺美观,馅儿心鲜美可口,能被消费者认可。所制烧饼酥软香酥可口,京式风味,层次多而分明。所制拉面粗细一致,筋道可口,汤汁鲜美,搭配合理,鲜美清香味道正。还精通其他面点技术:www.hfcyxc.com
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