武汉技工培训:鸭血粉丝汤培训|老鸭粉丝汤|鸭血粉丝汤的做法|鸭血粉丝汤

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鸭血粉丝汤培训|老鸭粉丝汤|鸭血粉丝汤的做法|鸭血粉丝汤

合肥创业小吃培训学校
【学校名称】:

合肥创业小吃培训学校

【授课对象】:

【上课地点】:合肥市金寨路与祁门路交叉口路北创业小吃培训学校(安徽 合肥)

【乘车路线】:148、149、126、226、901、12、135、姚公庙站下,即到。

【时 间】:2021-03-16 【浏览次数】:344次 【学费】:¥500

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鸭血粉丝汤培训|老鸭粉丝汤|鸭血粉丝汤的做法|鸭血粉丝汤的配方
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鸭血粉丝简介

百年秦淮金陵小吃(又称金陵小吃)里最负盛名的仍然当数金陵鸭血粉丝汤,当你与恋人相依相偎,或是你携妻带子,或是你与同事风尘仆仆,来到那绿色环抱的名胜地,坐进那“百年秦淮金陵”小吃的名铺,那独特的小小厨室乾坤便扑入眼帘:鸭血切成薄薄的小方块,鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来,鸭肝、鸭肫切成小片状,肠断成小节,粉丝温水烫软备用;先把鸭肫、鸭肠先加入煮开的鸭汤里,烧到汤沸成朵朵花儿,再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴,然后放入香料包,旺火煮上几分钟;起锅盛到大汤碗里,最后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅,热气升腾,香气就随之在小小厨房内游走如小龙。

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