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西安哪里有饭团技术的培训?
来源:求学问校网 发表时间:2019-07-29 浏览 63 次
饭团的历史要追溯的岛国日本了。日本饭团是在日本战乱时期出现的,由于制作简单,携带方便,据说那是军队里的士兵行军作战时必带的充饥食物,有简单的饭团,和烤过的饭团烧。 台式饭团,精选优质的上等大米,配合口味丰富的内馅,外加秘制酱汁,酿成美妙绝伦的口感。不仅如此,“吃获饭团”还让食客的视觉体验过足瘾。不同形状的饭团,挑战着想象力的缤纷创意,为单调的生活添了一抹色彩。不同食材的拼搭,诱人鲜美的味蕾享受让人吃一口便停不下来。
饭团怎么做?饭团做法配方
饭团主要的制作材料是米饭配上生鱼片或者其他的食材制作而成,还可以根据个人喜好或者需求做成不同样式的饭团。饭团传统上对于饭团的印象就是在一团蓬松的白米饭中计入内馅或者烤鲑鱼,再以海苔将整个饭团满满地包裹起来。后在1970年代开始产生变化,饭团中包裹的内馅有了多种不同口味,外形也发生了很大的变化,让顾客的选择也变得多样化。并且,也深深受到了男女老少的喜爱。
项目介绍:
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
饭团培训种类:
培根饭团、招牌饭团、紫菜肉松饭团、深海金枪鱼海苔饭团、黑椒牛柳紫米饭团、台湾香肠卤蛋紫米饭团、川香鸡块饭团、豆沙芝麻饭团、儿童蛋香饭团、田园时蔬饭团、手握寿司培训、花寿司培训、饭团便当培训、日本寿司培训、日本饭团培训、军舰寿司培训、小卷寿司培训、手卷寿司培训、日本料理培训、章鱼小丸子等等
饭团的培训课程:
1、饭团基本知识
2、饭团器具的认识
3、饭团饭的煮法
4、饭团醋的调法
5、饭团常用酱料配方与制作方法
饭团介绍:
自从便利商店于1970年代出现后,饭团就成为便利商店比较重要的商品之一,直到今天为止,他们仍然保有这个地位。
营养价值
1.能为身体提供足够能量 饭团主要材料为米饭,富含碳水化合物,能供应给我们一天足够的能量。
2.补中益气,健脾养胃 饭团含大量大米,而大米味甘性平,有补中,益气等作用,平时长期作为主食食用,对身体很有益处。
食尚香小吃培训于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业 化的管理团队,已经成长为全国最大的特色小吃连锁培训,全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,顶级厨师长100 多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社 会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。 联系电话:400-0791-043咨询QQ:189279855
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