- 青岛雅思—专家谈雅思考试发展趋势
- 河南2011上半年自考网上报名入口 点击进入
- 2011年广东省护士资格考试报名现场确认时间
- 2011上半年乐山五通桥区会计从业考试报名3月10日-4月1
- 哈尔滨香坊区2011护士资格考试报名现场确认时间
- 2011什邡第一次会计从业资格考试报名3月1日-4月15日
- 2011什邡第二次会计从业资格考试报名7月1日-9月16日
- 2011年中山市护士资格考试报名工作的通知
- 长安大学2011考研成绩查询入口 点击进入
- 西华大学2011考研成绩查询入口 点击进入
- 中国地质大学(武汉)2011考研成绩3月3日查询
- 中南民族大学2011考研成绩查询3月4日开始
- 沈阳建筑大学2011考研成绩查询入口 点击进入
- 沈阳工业大学2011考研成绩查询入口 点击进入
武汉披萨技术培训,武汉御美味餐饮培训学校
来源:求学问校网 发表时间:2017-05-23 浏览 13 次
湖北武汉御美味华中餐饮培训学校坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美,依 山傍水,交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教 学质量始终如一。 武汉御美味披萨系列培训
课程内容详细介绍
披萨系列培训
新鲜美味、营养丰富
随 着人们生活节奏的不断加快,披萨为主的西式餐饮以其健康快捷,又能满足营养需求的优势越来越受到更多消费者的欢迎,而披萨作为欧式快餐市场的成功典型,因 其独特的口味兼容性正逐渐被国人所接受!在北京上海、广州等地以披萨为主的休闲快餐,总是顾客盈门,生意火爆!而其它中、小城市披萨的市场几乎一片空白。 未来20年,披萨即将迎来一个消费高峰期,保守估计一年将有数100亿元的市场经济规模,可见中国的披萨市场不可估量!
卢光平:国家西点烹调高级技师,从业13年,曾任全禾淼有限公 司任西餐部主管兼中央厨房生产车间主管、上海胜凡新餐厅主管兼任厨师长、广西非海香格里拉西餐厅厨师长兼技术顾问、武汉金豆荚西餐厅厨师长。多年实践经历 使他融会贯通、独创意境、形成西式新的风向标。牛扒、披萨、美式、意式、法式西餐等技术水准国内一流。现任御美味公司西式餐饮部技术总监和教学总监,为人 和乐,深受学员好评。
朱正涛:国家高级烹饪技师,中国烹饪名师,从业21年,擅长西餐制作,先后在昆明 市、香港扒王之王、豪享来西餐厅,圣地淘沙西餐厅多家大型西餐厅担任技术顾问、行政总厨,曾担任东方烹饪学校西餐实践课老师。遵循走出去、请进来的创新理 念,重视厨艺交流、学习,提倡团队合作精神,以技服人,多次参加各级烹饪大赛并获得荣誉。2004年荣获第二届中华美食大赛牛排类金爵奖,现任御美味公司 西式餐饮部技术顾问和教学顾问,为人和乐,深受学员好评。
曹敏建:香港特级厨师,出生在厨师世家,从小 便随从祖父从事烹饪学习和制作,对烹饪有极为浓厚的兴趣,并拜名师,终成港台小吃烹饪大师。曾在香港洲际大酒店人行政总厨,香港九龙酒店任技术指导、香港 丽都酒店任技术顾问。现任任御美味港台小吃项目的教学和研发总监,曹大师讲解细腻,有丰富的教学经验,培训学员中注重理论与实践的结合,态度和蔼,教学严 谨,并在学员创业中提供许多创业见解,帮助很多学员成功创业。
培训内容 |
一、比萨 1. 比萨酱制作:a.美式比萨酱;b.意式比萨酱; 2. 比萨面饼:a.美式面饼;b.意式面饼; 3. 美式比萨制作品种: 夏威夷风情比萨●米兰比萨●蓝色海洋比萨●水果风味比萨●培根鸡肉比萨●学员自创比萨; 4. 意式比萨制作●素食比萨●吞拿鱼至尊比萨●威尼斯火腿蘑菇比萨●黑椒牛柳比萨●意式金枪鱼比萨●学员自创比萨 二、沙拉 1. 沙拉的概念 2. 沙拉的分类:a.开胃沙拉;b.主菜沙拉 3. 沙拉汁的制作:蛋黄酱、千岛汁、法国汁、油醋汁、凯撒汁、香橙水果沙拉汁、酸奶香草沙拉汁 4. 沙拉制作品种:花园沙拉●德国土豆沙拉●法国厨师沙拉●凯撒色拉●金枪鱼沙拉●什锦水果沙拉 三、意大利面 1. 意大利面:a.意大利面的种类;b.意大利面酱汁;c.意大利面的煮制;d.番茄沙司的制作 2. 意大利面制作品种:肉酱意大利面●茄汁海鲜意大利面●咖喱风味意大利面●虾仁菌菇意大利面●肉酱千层面●海鲜贝壳面 四. 汤类 1.汤的分类:按浓度分、 按颜色分、按温度分、按原料分 2.汤的作用:a.基础汤的作用;b.汤的作用 3.汤制作品种:奶油玉米浓汤●菠菜茸汤●百慕大鱼周打汤●意大利蔬菜汤●冻胡萝卜汤●罗宋汤 |
培训课程 |
1、在最新理念设计的仿真、仿市场培训间,全仿真、立体实践培训; 2、完成培训后,安排到2--3家知名西餐、牛扒、饮品、咖啡店实习,学习西餐礼仪和管理,辅导开咖啡厅与培养服务员的利益及推销技巧,实习时间不限; 3、推荐就业、指导开店。设备专员充分优化设备配置,提高效率,最大限度降低劳动强度,减少操作人员; |
培训费用 | 学费2880元,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用,培训期间提供食宿。 |
培训时间 | 5—7天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间;学员随到随学,当天安排课程;名师全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。 |
特别优惠 |
1.提供设备清单和市场购置信息。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 |
1、根据个人投资能力指导选址,提供商圈评估分析。
2、根据店面地理位置及消费人群,制定营销战略及促销方案。
3、根据店面商圈情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、根据当地市场消费水平,提供店内经营产品及菜单定价参考。
5、提供店面招牌,店面POP,店面灯箱,效果图参考。
6、提供店内经营常用设备 、器具的配置清单。
7、培训之日起三年内技术免费升级,免费复学。
8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。
咨询QQ:189279855
武汉小吃培训培训相关新闻
武汉小吃培训相关课程
- 陕西哪里有教学冒菜技术的?成都冒菜技术培训加盟学冒菜
- 洪七公叫花鸡技术培训加盟学习叫花鸡的做法陕西哪里教?
- 好吃五香千层饼 甜掉牙千层饼 千层饼家常做法
- 学习锅贴的做法哪里教?哪里教学做锅贴?牛肉锅贴培训
- 想学布袋馍技术去哪里 河北有韩式布袋馍技术培训学校吗
- 开心花甲粉培训学锡纸花甲粉开心花甲粉的做法培训加盟
- 湖北千层麻花技术培训学习千层麻花的制作方法加盟蜂蜜麻花培训
- 临沂羊肉汤培训山东早餐早点培训丸子汤技术培训油条配方
- 许昌酸菜鱼培训酸菜鱼技术加盟致富的发源地,学习从这里开始
- 特别推荐布袋馍做法,布袋馍培训,周口布袋饼技术培训
- 铜陵冒菜培训冒菜技术加盟冒菜制作流程骨汤麻辣烫培训
- 安徽油炸培训烧鸡做法香酥炸鸡培训美式炸汉堡培训
- 碳锅鸡培训碳锅鱼做法碳锅羊排加盟
- 石家庄馋嘴鸭培训北京烤鸭培训烤鸭技术加盟