武汉英佳尔韩式拌饭技术培训，武汉特色小吃培训

来源：求学问校网发表时间：2017-05-05 浏览 10 次

武汉英佳尔餐饮培训学校位于九州通衢的湖北省会——武汉光谷步行街商业中心，毗邻美丽的东湖和磨山风景区，交通便利，环境优美，占地面积约800余平米，在国内也是唯一率先做特色餐饮技术开发专业企业，学习环境和经营环境融为一体。公司专业从事时尚饮品、传统小吃、风味小吃、红白案、西式餐饮、各地地方特色餐饮等，精美小吃品种达50余种。公司与国内外多家饮食集团、知名香辛料厂家、知名厨具制造厂家密切合作，并对时下市场、酒店最流行的食品机械、食品包装自动化设备进行设计和优化，结合国人饮食特点，去伪存真，提炼出了一套更科学的工艺方法；使制作出的产品口味更时尚美味，制作方法更快速便捷。

公司拥有4名特级厨师、6名高级技师和10余名专业培训老师，都拥有精湛的技术和丰富的开店经验；老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东等地，有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作，公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食专业人员，以融汇各地特色和各地文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，形成一套”有滋有味”的特色餐饮模式。 韩式拌饭培训班

课程内容详细介绍

一拌饭简介

无论是看韩剧还是韩国电影，总会出现男女主人公吃饭的场景，往往都离不了拌饭，看着五颜六色的拌饭，您是不是早已经垂涎三尺了。现在西餐厅、快餐厅都把拌饭作为主要经营品种。石锅拌饭是韩国特色的传统美食，韩国人民非常喜爱的家常饭之一，各地区的韩国人会就地取材，把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后，在滋滋做响中，把营养和美味拌在一起，将饭菜和酱汁充分混合，香味随之升腾。拌饭在我国也历史悠久，以“全州拌饭”“晋州拌饭”最为有名。

牛肉和各类蔬菜是拌饭的主角，拌上五颜六色的蔬菜和星星点点的芝麻，色泽鲜艳，最过瘾的要数中间亮泽的煎蛋，犹如众星捧月般被簇拥着。拌饭是保健食品，营养丰富且热量不高，尤其能吃到各种蔬菜，这正符合在全世界刮起的吃蔬菜和减肥的潮流。韩国美女苗条漂亮，与常吃拌饭有很大关系。

二培训内容

培训内容	●韩式辣酱制作●韩式辣白菜制作●风味凉拌菜制作●泡菜制作●叉烧肉制作●晋州桔梗拌饭●山菌土豆泥拌饭●全州南瓜拌饭●黑胡椒里脊肉拌饭●牛肉三丝拌饭●猪肉叉烧拌饭●麻辣鸡丝拌饭●鱿鱼拌饭●平壤石锅拌饭等
培训时间	老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。
培训费用	1500元，含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
后续服务	1.指导设备组合及采购信息。 2.指导经营方法与销售技巧。 3.终身免费技术升级。

联系电话：027-87605710
咨询QQ：189279855

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