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武汉英佳尔专业热干面技术培训,武汉特色小吃培训
来源:求学问校网 发表时间:2017-04-28 浏览 8 次
武汉英佳尔餐饮培训学校位于九州通衢的湖北省会——武汉光谷步行街商业中心,毗邻美丽的东湖和磨山风景区,交通便利,环境优美,占地面积约800余平米,在国内也是唯一率先做特色餐饮技术开发专业企业,学习环境和经营环境融为一体。公司专业从事时尚饮品、传统小吃、风味小吃、红白案、西式餐饮、各地地方特色餐饮等,精美小吃品种达50余种。公司与国内外多家饮食集团、知名香辛料厂家、知名厨具制造厂家密切合作,并对时下市场、酒店最流行的食品机械、食品包装自动化设备进行设计和优化,结合国人饮食特点,去伪存真,提炼出了一套更科学的工艺方法;使制作出的产品口味更时尚美味,制作方法更快速便捷。
公司拥有4名特级厨师、6名高级技师和10余名专业培训老师,都拥有精湛的技术和丰富的开店经验;老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食专业人员,以融汇各地特色和各地文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套”有滋有味”的特色餐饮模式。 武汉热干面培训班,武汉专业热干面培训机构
课程内容详细介绍
学 费 1280元,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用。
学习时间 3天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。
培训内容 ①选面技术,煮面掸面技术;
②高汤、卤汁制作;
③红油、麻油制作;盐炒脆皮花生技术;
④芝麻酱的制作,杂酱,牛肉,虾仁处理方法;
⑤红油热干面、卤汁热干面,杂酱热干面,牛肉热干面,虾仁热干面制作
优惠内容 加学其它面条品种只收半价。
培训要点 红油、麻油制作,秘制芝麻酱制作,卤汁鲜汁制作。
实习安排 培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习,也可联系到户部巷开店。
学习时间 3天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。
培训内容 ①选面技术,煮面掸面技术;
②高汤、卤汁制作;
③红油、麻油制作;盐炒脆皮花生技术;
④芝麻酱的制作,杂酱,牛肉,虾仁处理方法;
⑤红油热干面、卤汁热干面,杂酱热干面,牛肉热干面,虾仁热干面制作
优惠内容 加学其它面条品种只收半价。
培训要点 红油、麻油制作,秘制芝麻酱制作,卤汁鲜汁制作。
实习安排 培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习,也可联系到户部巷开店。
咨询QQ:189279855
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