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武汉御美味蒙古烤肉技术专业培训

来源:求学问校网     发表时间:2017-04-14     浏览 15

       湖北御美味餐饮管理有限公司坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美,依 山傍水,交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教 学质量始终如一。

课程内容详情

蒙古烤肉培训班

培训内容 回民烤羊系列:烤羊排、烤羊腿、烤羊腰、烤羊肉串、羊汤+烤全羊

特色烧烤系列:烤脆骨、烤鸡爪、烤鱼、烤牛排、特色烤素菜(金针菇、韭菜、土豆等)、烤海鲜、特色凉拌菜(凉拌毛豆、凉拌黄瓜、凉拌三丝等)
培训课程 1.羊肉材料的选购及操作技巧。
2.羊肉烧烤食材的清洗与处理方法的操作技巧。
3.腌制配料的制作,保鲜技术。
4.烤羊的调制技术和口味的变换技巧。

联系电话:<>027-87605710
咨询QQ:<>
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