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武汉学拉面哪个机构好?
来源:求学问校网 发表时间:2017-04-12 浏览 51 次
武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司坐落于“中国科教第三城”— — 武汉。九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。佳肴汇餐饮创业培训基地地理环境优美,依山傍水,交通便利。佳肴汇餐饮创业培训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师,营养师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一。
课程内容详情
培训内容
培训内容 |
1.拉面系列:兰州拉面★牛肉拉面★羊肉拉面★香辣拉面★麻辣拉面★清汤拉面★炸酱拉面★凉拌拉面★炒拉面等 2.增利产品:荷包蛋★虎皮鸡蛋★蓑衣干子★千叶豆腐★卤香肠★撒料牛肉丸★卤海带★海鲜丸子★鸡肉丸子等 3.免费培训:店面装修、经营管理方案 。半成品保存方法 。未售完成品保存和二次销售方法等 4.特色盖面:任选15种炒菜盖面技术。 |
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培训费用 | 2380元(内容1.2.3),全学4800元。 | 包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握 | ||||||||
培训课程 |
1.讲述的兰州拉面发展史及基础理论知识。 2.和面的技术与技巧。 3.拉面的技术与技巧。 4.牛肉的卤制方法。 5.高汤的制作流程与方法。 6.拌面的制作方法与销售技巧。 7.杂酱的制作流程和方法。 |
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