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武汉学鸡翅包饭技术哪里好?武汉皇氏御厨餐饮培训学校
来源:求学问校网 发表时间:2017-04-07 浏览 9 次
武汉学鸡翅包饭技术就到武汉皇氏御厨餐饮培训学校,武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司是 隶属武汉市劳动和社会保障局管理的一所职业培训机构,学校位于中山路大东门,毗邻武昌火车站附近200米.占地面积约1000余平米,优越的地理位置、良 好的学习氛围,使机构人才辈出;我们坚持“发展职业技能培训,提高劳动者素质,促进就业再就业,服务武汉经济建设”的办学宗旨,依法办学,从严治校,遵循 办学为民,奉献社会;依照市场规律,面向社会和企业提供大量的优秀技术人才,是武汉著名的特色小吃培训基地。
武汉皇氏御厨鸡翅包饭专业培训课程内容详细介绍
无骨鸡翅外皮香脆、香糯米饭口感有弹性,两种食材叠加入口更显味道丰美,香气浓郁
台湾鸡翅包饭也叫油饭,以烧烤形式出现在大众面前。鸡翅包饭的制作工艺独特,将无骨鸡翅和香糯米饭整合到一起。将香糯米饭放在无骨鸡翅内部,包起来进行 烤制。烤制出来的鸡翅和米饭浑然一体,咬一口外焦里嫩。无骨鸡翅外皮香脆、香糯米饭口感有弹性,两种食材叠加入口更显味道丰美,香气浓郁。
皇氏御厨从聘请台湾名师,亲自教授原料采购、鸡翅化冻、去骨、腌制、油饭的蒸煮、油饭炒料的配制和炒煮及装饭、成型、冰冻冷藏、烧烤打包。不依托任何原料供应商。
皇氏御厨从聘请台湾名师,亲自教授原料采购、鸡翅化冻、去骨、腌制、油饭的蒸煮、油饭炒料的配制和炒煮及装饭、成型、冰冻冷藏、烧烤打包,不依托任何原料供应商。
夏总监:精通中外各种类型烧烤,曾经多次参加各级烹饪烧烤大赛并获得荣誉;教学细心,制作的产品富有创意、品种丰富、美观大方;独特口味,教学学员个个称赞,让人敬佩,他所带的店铺目前可谓开一家火一家,创造神话传说。
徐总监: 烧烤中的大师 精通中西烧烤秘制配方,不断创新,曾担任多家高级学院演讲,聘请,上门带店等,被号称烧烤实战中的灵魂人物,多次被邀请湖北电视台演讲,现任皇氏御厨筹划总监。
学校拥有多名高级总监,旗下承包4家酒店、多家西餐厅、咖啡厅等,100多家直营店【2008--2010】年主要针对酒店、西餐厅等 ,内部职工培训,【2010】年被政府、湖北电视台被评为优秀企业后,并建立合作关系,为支持社会发展,【2010】后开始对外公开培训教学,至今学校以 不断帮助他人变得成功、才是真正成功的理念,用心全方位、细节见真诚的宗旨得到社会媒体和广大学员的一致好评。
皇氏御厨正宗技术 名师授课 公司相当注重 名师小组徐总监 刘总监 陈总监学经典技艺
培训 |
奥尔良味型、香辣味型、麻辣味型、孜然味型、BT辣味型、五香味型、酱香味型、鸡丁包饭、鸡翅蛋包饭、鸡翅肉丝包饭、鸡翅午餐肉包饭 |
课程 |
1.大、小鸡全翅的挑选采购方法 |
培训 |
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。 |
培训 |
3280元,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 |
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.项目经营所需的配置及工具。
咨询QQ:189279855
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