冒菜的做法，武汉御美味冒菜技术培训

来源：求学问校网发表时间：2017-03-28 浏览 38 次

湖北御美味餐饮管理有限公司坐落于“中国科教第三城”— — 武汉，九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情；南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美，依山傍水，交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚，拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一。

课程内容详情

冒菜培训班

培训内容	调味酱料	★秘制调味红油★秘制调味麻油★秘制五香调味香油★秘制调味红油卤水★秘制调味增鲜卤水★秘制调味海鲜酱★秘制调味猪肉香辣酱★秘制调味麻辣牛肉酱
	底锅汤料	★麻辣红油开胃味型（适合大众消费者） ★香辣红油味型（帅哥靓女大爱） ★海鲜原味增鲜味型（成熟人士首选） ★五香清汤素颜味型（靓女乖仔的最爱）
	畜肉类	★猪血串★毛肚串★脆骨串★火腿★脆皮肠★撒尿牛丸串★猪肉丸串★羊肉串★串笋条★串香菇★牛肉串★骨肉相连★猪肉串★肥肠串等
	禽肉类	★猪血串★毛肚串★脆骨串★火腿★脆皮肠★撒尿牛丸串★猪肉丸串★羊肉串★串笋条★串香菇★牛肉串★骨肉相连★猪肉串★肥肠串等
	淡水鱼海鲜类	★猪血串★毛肚串★脆骨串★火腿★脆皮肠★撒尿牛丸串★猪肉丸串★羊肉串★串笋条★串香菇★牛肉串★骨肉相连★猪肉串★肥肠串等
	素食类	★麻花★方便面★粉丝★腐竹串★面筋串★千张串★香干串★素鸡串★千叶豆腐串★豆油皮串等
	排毒时蔬类	★蘑菇串★香菇串★黄瓜片串★青椒串★笋条串★小油菜串★菠菜串★白菜串★生菜串★金针菇串★韭菜串★藕片串★藕带串★玉米棒等
	暴利饮品	★时尚皇茶★热卖贡茶★现调三彩果汁★现调珍珠奶茶★柠檬水
培训课程		理论课： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范课： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。实操课： 1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

联系电话：<>027-87605710
咨询QQ：<>

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