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武汉砂锅粥培训
来源:求学问校网 发表时间:2017-03-28 浏览 7 次
湖北御美味餐饮管理有限公司坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美,依 山傍水,交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教 学质量始终如一。
课程内容详情
培 训 内 容 |
营养砂锅粥 | |
砂 锅 粥 特 点 |
☆生态绿色,清新典雅; ☆鲜甘爽口,清香宜人; | |
砂 锅 粥 八大优点 |
1.容易消化 2.增强食欲,补充体力 3.防止便秘 4.预防感冒 5.防治喉咙干涩 6.营养肠胃 7.延年益寿 8.利于减肥; | |
生滚系列 | ★状元及弟粥★皮蛋瘦肉粥★滑蛋牛肉粥★香菇鸡柳粥★香芋排骨粥★凉瓜牛柳粥★山药瘦肉粥★营养蔬菜粥★养生八宝粥; | |
砂锅系列 | ★砂锅海虾粥★砂锅生鱼粥★砂锅大蟹粥★砂锅土鸡粥★砂锅水鱼粥★砂锅王鸽粥★砂锅黄鳝粥★砂锅肚片粥; | |
配套热卖 | ★海鲜炒饭★牛柳河粉★里脊炒面★鸡丝米线★方火腿炒年糕★口水凉面; | |
培训课程 |
理论课: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范课: 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 实操课: 1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 |
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