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吊锅饭的做法,武汉厨神汇吊锅饭专业培训

来源:求学问校网     发表时间:2017-03-24     浏览 14

        武汉厨神汇餐饮管理有限公司位于江汉区菱角湖畔,万达广场商业中心。厨神汇小吃培训以创业和社会需求为导向,提供优质的特色小吃技能培训,专心致力于小吃饮食文化的传播与推广,是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性公司。公司拥有多名特级厨师和多名高级技师。并获得国家特级厨师、高级培训师、食品雕刻师、营养师等荣誉。

课程内容详情

吊锅培训班

培训内容    吊锅饭类:  黑椒牛柳吊锅饭(菜)  ★ 咖喱鸡块吊锅饭 (菜) ★ 鲜烩鱼丸吊锅饭 (菜) ★ 豉汁排骨吊锅饭 (菜) ★ 台式烧鸭吊锅饭 (菜) ★ 湘味腊鱼块吊锅饭(菜)★ 川味肥肠吊锅饭(菜)  ★ 酸辣鱿鱼吊锅饭(菜)  ★ 香干榨菜肉丝吊锅饭 (菜) ★ 酸辣土豆丝吊锅饭 (菜)★ 鱼香肉丝吊锅饭  (菜)★ 肉沫茄子吊锅饭 (菜) ★ 麻婆豆腐吊锅饭 (菜) ★手撕包菜吊锅饭(菜)  ★ 农家小炒肉吊锅饭(菜)(可根据要求教授菜品)  
   例汤开胃菜:广式例汤 ★台湾靓汤 ★紫菜蛋汤 ★皮蛋冬瓜汤 ★泡包菜 ★泡萝卜 ★酸豆角等。
   免费培训:店面装修营销方案 ★半成品保存方法 ★未售完成品保存和二次销售方法等
培训时间 包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5-8天左右可完全掌握
培训课程 1.各种青菜的处理方法和肉料的腌制手法技巧;
2.配菜方法及各种菜的制作方法;
3.各种炒菜酱汁的配置;
4.各种炒菜的炒制方法与技巧。


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