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武汉学农夫烤鸡技术哪里好?武汉英佳尔餐饮培训学校

来源:求学问校网     发表时间:2017-03-23     浏览 10

       武汉学农夫烤鸡技术就到武汉英佳尔培训学校,武汉英佳尔餐饮培训学校位于九州通衢的湖北省会——武汉珞喻路马家庄,毗邻美丽的东湖和磨山风景区,交通便利,环境优美,占地面积约1000余平米,在国内也是唯一率先做特色餐饮技术开发专业企业,学习环境和经营环境融为一体。公司专业从事时尚饮品、传统小吃、风味小吃、红白案、西式餐饮、各地地方特色餐饮等,精美小吃品种达50余种。公司与国内外多家饮食集团、知名香辛料厂家、知名厨具制造厂家密切合作,并对时下市场、酒店最流行的食品机械、食品包装自动化设备进行设计和优化,结合国人饮食特点,去伪存真,提炼出了一套更科学的工艺方法;使制作出的产品口味更时尚美味,制作方法更快速便捷。

武汉农夫烤鸡培训,武汉英佳尔农夫烤鸡培训

课程内容详细介绍


一  农夫烤鸡概况
 
           农夫烤鸡采取优质新鲜嫩鸡,采用秘制腌料进行腌制,然后采用“循环回炉”烤熟。经过一些特殊方法加工出来的农夫烤鸡,深受广大消费着的青睐,特别是年轻人和孩子。开个烤鸡店,投入小,见利快,是你小本创业的最佳选择。
    农夫烤鸡色泽金黄香味诱人,口感外酥里嫩,料入肉内,香入肺腑,入口奇香四溢,食后口鼻生香,回味无穷。配以环保电烤及移动车载燃气烤设备,既可到闹市、集贸市场、学校、医院、旅游景点、住宅区等周围

二  农夫烤鸡培训内容
 
培训内容
 农夫烤鸡、农场烤鸡、奥尔良烤鸡等
 学   费
 1200元,包含技术转让费、餐费、材料费、资料费等,中途不收任何费用。 
学习时间
 4~5天,根据个人掌握情况而定,不限学习时间,学会为止,包教包会。
赠送内容
 赠送墨西哥烤鸡技术。
培训要点
 ①烤鸡选择与各种味型腌制处理,
 ②烤鸡技术,
 ③酱料配置,
 ④烤炉使用方法,
 ⑤烤鸡颜色控制。
烤鸡味型
 ①新奥尔良烤鸡
 ②黑椒烤鸡
 ③孜然烤鸡
 ④香辣烤鸡
 ⑤麻辣烤鸡
 ⑥蜜汁烤鸡
 ⑦金牌烤鸡
 ⑧滋补烤鸡
 ⑨葱香烤鸡
 ⑩妙恋可乐烤鸡
 ⑾鲜奶芝士烤鸡
 ⑿普罗旺斯烤鸡等
三 开店指导
 
   1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
 2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
 3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
 4.各店菜单的定价参考及设计。
 5.农夫烤鸡的配置及工具.
四 农夫烤鸡利润分析
 
    因各地鸡的售价不等,成品的售价与利润也不尽一致,依据我们调查取来的全国价格平均来计算,每只鸡的利润当在5-7元之间,平均6元每只。至于销售数量,少的每天可售一百多只,多则200-300只。其销售方式以店售为主,外卖及批发相结合,分销网点越售越多。
单店一年的收入预算如下:
    如果每天销售100只,那么一年的利润为:6(元)X100(只)X365(天)=21.9万元,去掉其它成本,一年利润应在14万元以上。
 
五 英佳尔农夫烤鸡优势
 
优势一:诱人口味,形成固定消费群体
    通过本公司专业研发队伍研发出来适合市场消费烤鸡口味.色泽金黄香味诱人,口感外酥里嫩,料入肉内,香入肺腑,入口奇香四溢,食后口鼻生香,骨里透香,回味无穷。本公司的“农场农夫烤鸡 ”正是凭借其迷人口味,对消费者产生超强亲和力,迅速形成习惯型消费,一吃难忘,回头客盈门。
优势二:全方位支持服务,完善的售后服务
    不仅让所有学员都能接受到系统的、全面的理论和操作训练,还源源不断的提供新技术及新品种信息,从而不断增加新项目。使各学员的经营更灵活,更容易掌握商机。烤鸡店开业后,我们会提出指导性意见,根据不同市场阶段向投资者提供个性化营销方案。 
联系电话:027-87605710
咨询QQ:189279855 
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