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武汉皇氏御厨正宗四川担担面技术培训
来源:求学问校网 发表时间:2017-03-15 浏览 6 次
武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司是隶属武汉市劳动和社会保障局管理的一所职业培训机构,学校位于中山路大东门,毗邻武昌火车站附近200米.占地面积约1000余平米,优越的地理位置、良 好的学习氛围,使机构人才辈出;我们坚持“发展职业技能培训,提高劳动者素质,促进就业再就业,服务武汉经济建设”的办学宗旨,依法办学,从严治校,遵循 办学为民,奉献社会;依照市场规律,面向社会和企业提供大量的优秀技术人才,是武汉著名的特色小吃培训基地。
培训课程内容详情
担担面(Noodles, Sichuan Style),汉族特色面食。著名的四川小吃,源起挑夫们在码头挑着担担卖面,所以名为担担面。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。
培训内容 | 香辣担担面●麻辣担担面●清汤担担面●芽菜肉末担担面 ●西红柿担担面●虾仁担担面【口味不好退双倍学费】 |
培训课程安排 |
1.各种材料的选择和运用 2.相关调味料的选择和功能 3.各种产品实际动作的操作。 4.产品的批量出品和销售 5.开店名厨及暗厨的配置。 6.销售技巧。 |
培训时间 | 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。 |
咨询QQ:<>
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