武汉佳肴汇干锅系列技术专业培训

来源：求学问校网发表时间：2017-03-06 浏览 28 次

武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司坐落于“中国科教第三城”— — 武汉。九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情；南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。佳肴汇餐饮创业培训基地地理环境优美，依山傍水，交通便利。佳肴汇餐饮创业培训基地师资力量雄厚，拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师，营养师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一。

佳肴汇一贯重视企业品牌创建工作，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食经营人员，充分融汇各地特色饮食和饮食文化，让传统产品与现代美食相结合，形成一套特色的餐饮模式!

培训内容

干锅系列培训班

干锅培训内容

干锅带皮牛肉 ★ 干锅香辣蟹 ★ 苗家干锅鸡 ★ 三椒干锅鸭 ★ 泡椒干锅牛蛙 ★ 野菌干锅鸡 ★ 洋芋干锅鸡 ★ 干锅手撕鸡 ★ 干锅鸭头 ★ 干锅牛肚 ★
干锅猪肚 ★ 干锅肥肠 ★ 干锅基围虾 ★ 干锅掌中宝 ★ 干锅鸭弯弯 ★
干锅土豆 ★ 干锅茶树菇 ★ 干锅花菜 ★ 干锅千页豆腐 ★ 干锅脆皮豆腐 ★ 干锅薰笋

干锅培训课程	1. 学习干锅原料的选购和制作原理。 2. 干锅的香料炒制，干锅酱的制作； 2. 干锅配菜的处理，原料的预处理； 4. 干锅辅料主料的加工处理。 5. 各种干锅的实际操作。 6. 反复练习干锅系列的口味调制。 7. 原料的保存及用具的保养。 8. 店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
学习时间	老师一对一授课，包教包会,学会为止。学校不限制学习时间,一般5-7天左右，视个人情况而定。

联系电话：<>027-87605710
咨询QQ：<>

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