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武汉学油闷大虾哪里味道好?

来源:求学问校网     发表时间:2017-03-06     浏览 9

      武汉学油闷大虾哪里专业?武汉佳肴汇小吃学校

武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司坐落于“中国科教第三城”— — 武汉。九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。佳肴汇餐饮创业培训基地地理环境优美,依山傍水,交通便利。佳肴汇餐饮创业培训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师,营养师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一。

佳肴汇一贯重视企业品牌创建工作,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让传统产品与现代美食相结合,形成一套特色的餐饮模式!


培训内容

 油闷大虾培训班

培训内容   1.油焖大虾类3200元:潜江油焖大虾 ★麻辣油焖大虾 ★香辣油焖大虾 ★二七油焖大虾 ★双龙油焖大虾 ★酸辣卤毛豆 ★五香卤花生 ★香辣田螺 ★麻辣螺丝等
  2.清蒸虾蟹3200元:小亮蒸虾 ★清蒸大龙虾 ★蒜蓉蒸虾 ★鸡汁蒸虾 ★清蒸螃蟹 ★蒸大夹蟹 ★鸡汁蒸蟹等
  3.冰镇卤虾蟹3200元:口味小龙虾 ★麻辣卤龙虾 ★香辣卤龙虾 ★口味大夹蟹 ★麻辣卤蟹 ★五香卤虾 ★十三香龙虾等
培训要点 1.大虾技术概述; 
2.龙虾清洗技术;龙虾的预处理方法; 
3.红油炒制技术;底料炒制技术; 
4.熬制技术;各种油焖大虾味型调制技术;
5.毛豆、五香卤花生、香辣田螺制作。
优惠酬宾 加学:烧烤、麻辣烫、诸葛烤鱼、鸭脖、煲仔饭、香辣虾蟹、快餐等项目,总价打八--九折、另送一项;也可以学二送二、学三送三。


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