武汉英佳尔荞面饸饹技术培训

来源：求学问校网发表时间：2017-03-03 浏览 8 次

英佳尔培训餐饮技术开发有限公司位于九州通衢的湖北省会——武汉光谷步行街商业中心，毗邻美丽的东湖和磨山风景区，交通便利，环境优美，占地面积约800余平米，在国内也是唯一率先做特色餐饮技术开发专业企业，学习环境和经营环境融为一体。公司专业从事时尚饮品、传统小吃、风味小吃、红白案、西式餐饮、各地地方特色餐饮等，精美小吃品种达50余种。公司与国内外多家饮食集团、知名香辛料厂家、知名厨具制造厂家密切合作，并对时下市场、酒店最流行的食品机械、食品包装自动化设备进行设计和优化，结合国人饮食特点，去伪存真，提炼出了一套更科学的工艺方法；使制作出的产品口味更时尚美味，制作方法更快速便捷。

课程内容详情

荞面饸饹培训班

培训内容	荞面饸饹、白面饸饹、优质羊肉饸饹、普通羊肉饸饹、素臊子饸饹
课程安排	1.讲述饸饹面的发展史及基础知识。 2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 3.和面及打饼的的技术及要求。 4.各种饸饹面的制作方法及注意事项 5.各种口味饸饹面制作技巧与汤的熬制。 6.设备器具采购途径和要求。 7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
培训时间	不限制学习时间,包教包会包满意,学会为止，一般3-4天左右，视个人情况而定。

联系电话：<>027-87605710
咨询QQ：<>

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