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武汉御美味铁板烧技术培训,武汉铁板烧培训
来源:求学问校网 发表时间:2017-02-23 浏览 9 次
武汉铁板烧技术培训就到湖北武汉御美味餐饮培训学校,湖北御美味华中餐饮培训学校坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美,依 山傍水,交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教 学质量始终如一。
湖北武汉御美味铁板烧培训课程内容详细介绍
铁板烧在日本十分流行,但其中亦分别有韩国式的烤肉,日本人称为(烧肉)(Yakiniku),还有阪式的铁板(好烧)(Okonomiyaki)。日式铁板烧较之传统的日本料理,要高出一个档次,即使在日本很多人也不常光顾,请客吃它已是不低的礼遇。原因在于铁板烧会选用最上乘的材料,例如新鲜的海鲜,包括龙虾、带子、鲍鱼等。同时材料在制作之前不经过腌制,只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品,品的是食物的原始味道。
培训内容 |
北 京 铁 板 烧 |
铁板汁:★鲜味铁板汁★豉油铁板汁★海鲜铁板汁★白兰地等 荤菜类:★鸡翅★鸡肉★培根卷★猪颈肉★羔羊肉★羔羊肉卷★肥牛肉★肥牛卷等 蔬菜类:★芦笋★白灵菇★卷心菜★白菜★蘑菇★鸡腿菇★青椒等 海鲜类:★扇贝★青口贝★凤尾虾★明虾★鱿鱼圈等 主食类:★米饭★炒意大利面★炒意大利粉等 |
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韩 式 铁 板 烧 |
铁板汁:★鲜肉铁板汁★熏肉铁板汁★腌肉铁板汁★海鲜铁板汁 荤菜类:★牛肉★牛里脊★牛排★牛舌★牛腰 腌肉类:★西冷牛排★菲力牛排★肉眼牛排★五花肉 海鲜类:★鱿鱼★明虾★鲍鱼★扇贝★生鱼片 |
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日 式 铁 板 烧 |
铁板汁:★原味铁板汁★酸甜酱汁★三文鱼酱汁★海鲜铁板汁 食材类:★西冷牛肉★菲力牛肉★牛仔骨★银鳕鱼★带子★鹅肝 |
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花 式 铁 板 烧 |
铁板汁:★海鲜铁板汁★芝士酱汁★麻辣酱汁★香辣酱汁★酸痛酱汁 食材类:★基围虾★海蟹★鱼排★鲜鱿鱼★牛排★鸡排★猪排★三文鱼★平鱼★扇贝★金枪鱼★牛肉★鸡肉★洋葱★圆白菜★豆芽★芦笋★红薯★香菇★洋葱等 |
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中文名 | 铁板烧 | 外文名 | teppanyaki | |
主要原料 | 鲜肉,海鲜,蔬菜 | 是否含防腐剂 | 否 | |
主要营养成分 | 人体所需营养成分 | 项目优势 | ★★★★☆ | |
培训课程 |
理论课: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范课: 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 实操课: 1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 |
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培训学费 |
北京铁板烧烧学费3580元;韩式铁板烧学费4800元;日式铁板烧学费4800元;花式铁板烧学费2980元。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间;中途不收任何费用。 √ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。 √ 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。 √ 免费三年技术升级。 √ 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。 √ 提供食宿:早餐自理,正餐一荤一素一汤;每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。 |
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培训时间 | 老师一对一授课,包教包会,学会为止。一般5-10天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。 | |||
郑重承诺 | 100%传授正宗配方;100%现场实践操作;100%支持免费技术升级;100%包教会。 | |||
温馨提示 | 广大的新老朋友您们好!御美味知道您的钱来之不易,所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学,让您花的每一分钱都有价值!绝不让走弯路!因为您的成功,就是我们最大的成功!我们将一站式服务到底,让您们成功创业! |
咨询QQ:189279855
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