武汉学做广式煲仔饭哪个机构好？

来源：求学问校网发表时间：2017-02-22 浏览 17 次

武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司是隶属武汉市劳动和社会保障局管理的一所职业培训机构，学校位于中山路大东门，毗邻武昌火车站附近200米．占地面积约1000余平米，优越的地理位置、良好的学习氛围，使机构人才辈出；我们坚持“发展职业技能培训，提高劳动者素质，促进就业再就业，服务武汉经济建设”的办学宗旨，依法办学，从严治校，遵循办学为民，奉献社会；依照市场规律，面向社会和企业提供大量的优秀技术人才，是武汉著名的特色小吃培训基地。

课程内容详细介绍

广式煲仔饭

培训内容

主菜：广式腊肠煲仔饭●饭头菜（萝卜干）肉沫煲仔饭●咸鱼茄子煲仔饭●火爆腰花煲仔饭●干香回锅肉煲仔饭●牛肉滑蛋煲仔饭●滑鸡冬菇煲仔饭●咖喱鸡块煲仔饭●鱼香肉丝煲仔饭●川味肥肠煲仔饭●干椒辣子鸡煲仔饭● 香辣牛肉煲仔饭●黑椒牛柳煲仔饭●豉汁排骨煲仔饭●泡椒鳝鱼煲仔饭●田鸡窝蛋煲仔饭●土豆鸡块煲仔饭●另授特色炒菜和汤等（20余种）

配菜：煎荷包蛋或半边咸鸭蛋、特色泡菜、煲仔汁等

送汤：冬瓜龙骨汤、海带排骨汤、皮蛋冬瓜汤等【皇氏御厨口味不好退双倍学费】

培训课程安排

1.大米的选择与泡制处理方法。
2.煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧.
3.煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。
4.培训煲仔饭青菜的处理方法。
5.培训煲仔饭肉的腌制手法。
6.培训煲仔饭配菜方法及操作工艺。
7.培训煲仔饭生煲与熟煲技巧。
8.投资预算分析与经营管理.

培训时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。

联系电话：<>027-87605710
咨询QQ：<>

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