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武汉御美味烧鹅饭技术培训,武汉烧鹅饭培训

来源:求学问校网     发表时间:2017-02-21     浏览 14

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武汉学烧鹅饭技术培训就到湖北武汉御美味餐饮培训学校,湖北御美味华中餐饮培训学校坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美,依 山傍水,交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教 学质量始终如一。

湖北武汉御美味烧鹅饭

课程内容详细介绍

☆港式烧鹅饭是一种既营养又实惠的快餐,色金黄,皮脆爽肉多汁,其香味浓郁,肥而不腻,佐饭而食确为不可多得之美食,现在已被越来越多的白领和大学生所接受和喜爱。其产品的独特、制作简单、成本低廉、容易被顾客接受、竞争力强,非常适合在人流量大的地方、写字楼附近和大学食堂档口经营。

培训内容 港式烧鹅饭 ★金牌烧鹅饭★招牌烧鸭饭★鹅鸭双拼饭★掌亦饭★烧鹅切鸡饭★叉鹅饭★鹅肾饭★鹅腿饭等;
广式烧鸭饭 ★盖浇烧鸭饭★麻芋烧鸭饭★脆皮乳鸽饭★酥皮鸡饭等;
舌尖美味 ★蜜汁叉烧饭★白切鸡饭★咸水鸭饭★台湾卤肉饭★卤水双拼饭等;
特色小炒 ★鱼香肉丝★豆瓣茄★手撕包菜★湘味辣鱼块★香干榨菜肉丝★清炒时蔬★酸辣土豆丝★农家小炒肉★麻婆豆腐★泡菜苕粉肉丝
精美配菜 ★盐水花生★平壤辣白菜★香辣土豆丝★泡椒海带丝★夫妻肺片★水晶凤爪★红油百叶等★铁皮蛋★黄心荷包蛋;
选学项目 ★正宗港式烧鹅★正宗港式烧鸭★秘制叉烧★脆皮鸡;
★正宗广式烧鹅★正宗广式烧鸭★脆皮乳鸽★酥皮鸡;
★白斩鸡★咸水鸭★台湾卤肉;
培训课程 理论课
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范课
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
实操课
1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训学费 港式烧鹅饭+精美配菜学费2580元;广式烧鸭饭+精美配菜学费1980元;舌尖美味+精美配菜学费2980元;特色小炒1800元;选学项目学费3980元;全套学习6800元
 根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间;中途不收任何费用。
√ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。
√ 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。
√ 提供食宿:早餐自理,正餐一荤一素一汤;每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。一般5-10天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。
郑重承诺 100%传授正宗配方;100%现场实践操作;100%支持免费技术升级;100%包教会。
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