武汉御食尚宜宾燃面技术专业培训

        武汉学做宜宾燃面要多久？武汉御食尚小吃培训学校

御食尚餐饮培训基地是一家具备正规资质的，集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮服务培训管理机构 。 武汉御食尚小吃培训中心培训项目有五大系列四十个单品： 御食尚烧烤培训、卤才培训： 御食尚烧烤加盟、诸葛烤鱼培训、香辣炸串培训、蒙古烤羊全套、疯狂烤翅、铁板烧、久久鸭脖、卤菜全套、黑鸭、夫妻肺片、精武鸭脖、决味鸭脖 。麻辣鸭脖。 御食尚 快餐、小炒、煨汤系列： 炸鸡汉堡培训、四川麻辣烫培训、麻辣香锅培训、老重庆火锅培训、香辣虾蟹培训、油闷大虾培训、煲仔饭、盖浇饭、木桶饭培训、盒饭称菜、特色小炒班御食尚 粉、面系列： 湖南牛肉面培训、重庆酸辣粉 、武汉热干面、桂林米粉、鸭血粉丝、砂锅土豆粉、老北京炸酱面、过桥米线、 御食尚早点、煎、炸系列： 砂锅营养粥、包子馒头、公婆饼培训、千层饼馅饼培训、豆皮汽水包培训、酱香饼馅饼、煎饺生煎包、卤肉卷饼 御食尚冷饮、意大利冰淇淋系列： 经典奶茶系列、鲜榨果汁、时尚冰品、五谷杂粮、经典饮品综合班、冰淇淋迷你店小车、冰淇淋标准店、冰淇淋豪华店。

培训详情：

1讲述宜宾燃面的背景来源及发展史。
2.参观宜宾燃面的全部制作流程。
3.宜宾燃面店面经营器具、设备的配制及使用。
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5.高汤、麻油、卤水的的制作及保养。
6.配料的选材及加工方法。
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
8.店面经营的选址原则、采购途径。
9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。