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武汉学肉夹馍技术哪里好?武汉御美味餐饮培训学校

来源:求学问校网     发表时间:2017-02-13     浏览 9

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武汉学肉夹馍技术就到湖北武汉御美味餐饮培训学校,湖北御美味华中餐饮培训学校坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美,依 山傍水,交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教 学质量始终如一。   

湖北武汉御美味肉夹馍培训

课程内容详细介绍

陕西有个白吉镇,这个地方的饼很好吃,很有特色,所以把这种馍叫白吉馍。白吉馍据称源自咸阳。是用上好面粉揉制后做成饼形,置铁铛板上略烤成型,放入炉膛侧立,上下隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面焦黄即可。我一直以为烹制食物,外焦里嫩是难得的境界。上品白吉馍揉制充分,火候恰到好处。制好的白吉馍形似"铁圈虎背菊花心",皮薄松脆,内心软绵。可单独食用,配腊汁肉同食味道更佳。




肉夹馍(西北美食)
肉夹馍
特    点
☆中 文 名:肉夹馍; 
☆英 文 名:Chinese hamburger; 
☆主要食材:面粉,猪腿肉; 
☆分    类:西北小吃,关中小吃,西府小吃; 
☆口    味:咸、鲜、香; 
☆别    称:中式汉堡;
☆荣    誉:入选陕西省第5批非物质文化遗产名录;
老潼关
肉夹馍
☆白吉馍、烧饼制作;
★肥瘦肉夹馍★纯瘦肉夹馍★菜夹馍;
铁  板
肉夹馍
☆白吉馍、烧饼制作;
★铁板里脊肉夹馍★铁板牛柳肉夹馍★铁板鸡柳夹馍★铁板培根肉夹馍★铁板方火腿肉夹馍★铁板脆皮肠肉夹馍;
烤  肉
肉夹馍
☆白吉馍、烧饼制作;
★土耳其烤(牛肉/鸡肉/猪肉/牦牛肉)肉加馍★土耳其烤(牛肉/鸡肉/猪肉/牦牛肉)肉卷饼;
培训课程 理论课
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范课
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
实操课
1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
运营培训 √ 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物料采购等。
√ 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
√ 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
√ 专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
√ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
培训学费 单项学费1280元;全套学习学费2680元。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间;中途不收任何费用。
√ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。
√ 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。
√ 提供食宿:早餐自理,正餐一荤一素一汤;每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。
郑重承诺 100%传授正宗配方;100%现场实践操作;100%支持免费技术升级;100%包教会。
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