武汉小吃培训资讯:武汉皇氏御厨汉味早点培训,武汉汉味早点培训,武汉小吃培训

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武汉皇氏御厨汉味早点培训,武汉汉味早点培训,武汉小吃培训

来源:求学问校网     发表时间:2016-12-09     浏览 9

武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司是 隶属武汉市劳动和社会保障局管理的一所职业培训机构,学校位于中山路大东门,毗邻武昌火车站附近200米.占地面积约1000余平米,优越的地理位置、良 好的学习氛围,使机构人才辈出;我们坚持“发展职业技能培训,提高劳动者素质,促进就业再就业,服务武汉经济建设”的办学宗旨,依法办学,从严治校,遵循 办学为民,奉献社会;依照市场规律,面向社会和企业提供大量的优秀技术人才,是武汉著名的特色小吃培训基地。

师资力量

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皇氏御厨精英团队
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武汉皇氏御汉味早点培训;武汉汉味早点专业培训
汉味早点

热干面、杂酱面,油条、面窝,汤包、烧梅、煎包,豆浆、豆腐脑、糊米酒,还有好吃的三鲜豆皮,绝对传统的汉味早点。

      湘味早餐凝聚着湖南三湘四水人的智慧。一日之计在于晨,每天,飘香四溢的早餐开启了湖南人一天的忙碌生活,品味三湘四水,从星罗棋布的早餐店开始。湖南 人最爱的米粉与面条依然是早餐的主角,花样繁多,百吃不厌。随着早餐市场的日益兴盛,种类日渐增多,除了粉面,譬如包点类有灌汤包、肉包、煎饺、花卷等; 粉面类有牛肉粉、酸辣粉和三鲜粉,还有酱香饼、馅饼、香酥饼等各种饼类可供选择。不管是奶瓶族、走餐族、烧饼油条族、素食族亦或是清粥小菜族,这里总有几 款能够满足你的需求。早餐是我们每天与食物第一道最重要的约会,就算步履匆匆的生活也不能忘掉好好吃一顿早餐。

免费实习安排:凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌美食城,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,中途不收取任何费用! 

1.粉面类

培训内容 特色煨码类:原汤肉丝粉面、猪骨原汤粉面、猪排原味汤粉、猪肝原味汤粉、红烧肉原味汤粉、三鲜原味汤粉、酸辣粉面、冬菇菜心粉面、酸菜蒸肉粉面、原汤牛肉粉面、原汤牛杂粉面、杂酱粉面、双燕混沌。
特色炒码类:炒肉粉面、黄瓜猪肝粉面、酸辣腰花、肚片、云耳肉片、青椒炒蛋、肉丝炒蛋、鸡杂粉面、腰肝粉面、腰肚粉面、香菜牛肉粉面、鱿鱼笋丝粉面、鳝鱼粉面等。
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右,视个人情况而定。
培训费用

学一类1680 元,二类全学3000元。二类全学送豆浆技术、豆腐脑技术。含技术转让费、材料费、资料费、三年升级费等,中途不收任何费用

项目特点 湖南粉面流派众多、各具特色,但要论早点,以上粉面最为受宠,事宜人群。学好基本功,则可以开发更多品种。

2.皇氏御厨热卖包子

培训内容 骨 汁鲜肉大包、香辣盐菜包、酱肉大包、牛肉大包、香菇青菜大包、香辣粉丝大包、卤肉大包、 鲜肉小笼包、 梅干菜大包 、豆沙大包、莲藕大包、 香菇青菜大包、韭菜大包、 糖三角 、 紫米红枣粥、 黑米粥 、小米粥 、大米粥 、豆浆、 豆腐脑、 清酒、蛋酒特色、泡菜等
培训时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右,视个人情况而定

培训费用 1800元,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
项目特点 选 料精细,糖陷香甜爽口,肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉,拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料,油而不腻。德园包子用老面发酵,绝不添加使用"泡打粉",所制 包点皮薄馅大、面香浓郁、颜色白净、质地松软、面呈海绵状富有回弹性,口感特有嚼劲。德园以外形4个小孔的"四眼大包"为代表独具特色,德园包点中的"银 丝卷"亦是湘点中的代表之作。

3、杭州小笼包、鲜肉灌汤包

培训内容 鲜肉小笼包、灌汤小笼包、小笼汤包、四季美汤包、羊肉小笼包、豆浆、豆腐脑,等等
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右,视个人情况而定。
培训费用

1500元,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用

实习安排:凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌美食城,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,中途不收取任何费用! 

项目特点 小 笼包、蒸饺、烧卖在江浙沪和天津都是主要的早餐产品,配以香辣酱,吃起来不油不腻,方便可口,味道可调。它们另一个优势是现做现卖,一笼包子等立就,要说 新鲜非它莫属,相对大包,小笼包其实利润更高,制作更简便,投入更少;可以说投资小笼包的早餐生意,会让您感觉怎么都是赚,多少而已。皇氏御厨推出更多品 种,让顾客更有口福,让店主更有利润。

4 、生煎包、水煎饺

培训内容 武汉生煎包 、武汉水煎包、 锅贴饺子、韭菜盒子、上海路易生煎汤包、汽水包、现磨豆浆、 豆腐脑
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右,视个人情况而定。
培训费用

1500元,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用

实习安排:凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌美食城,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,中途不收取任何费用! 

项目特点 看 着好看、吃着好吃、嚼的带劲、闻着诱人,面食精华啊。上海路易生煎汤包内含汤汁,煎面不煎低,武汉生煎包汤汁略少,煎底不煎面,二者大概垄断了目前的生煎 包市场,各有各的风味,各有各的美,建议做专业生煎包店都应该有。这项技术非专业配方、非专业工艺很难做好,收费绝对让您超值。

5. 永和大油条、现磨豆浆

培训内容 永和大油条●面窝●南瓜饼●  豆浆● 豆腐脑 ● 大米粥● 自酿清酒●蛋酒●小米粥 ●黑米粥
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右,视个人情况而定。
培训费用 1500元,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
项目特点 经典名吃,经典搭配、白吃不厌。做根好油条可是硬功夫,相信名师出高徒。培训期间管中餐和住宿。

6. 油炸类  

培训内容 面窝、鸡冠饺、油饼、欢喜坨(麻元)、糯米鸡、油糍、南瓜饼、豆浆、豆腐脑、自酿清酒、蛋酒、糊米酒
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右,视个人情况而定。
培训费用 1500元,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
项目特点 每一款都好吃,每一款都别具风味,每一款都有让人挡不住的诱惑,大家爱不爱吃,就看您能不能让大家放心了。

7.酱香饼、馅饼

培训内容 土家酱香饼、韭菜鸡蛋馅饼、土豆馅饼、粉条馅饼、猪肉香菇馅饼、酱肉馅饼、牛肉馅饼、千层饼、南瓜饼、葱油饼、韭菜盒子
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右,视个人情况而定。
培训费用 2800元,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
项目特点 聚营养、美味、外形于一体的美食,在全国知名小吃中获过奖状的,竟然主要在湖北卖,实在遗憾,我们认为精品还是要靠包装。

8. 发糕类

培训内容 面发糕、米发糕、玉米面发糕、米粑
培训时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右,视个人情况而定.

实习安排:凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌美食城,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,中途不收取任何费用! 

培训费用 1800元,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
项目特点 尤其是发糕,工艺是关键,做好要经验,没有好师傅要想掌握,很难。只要基本工学好了,发糕的种类可以发挥几千种。可以用蛋糕模具、可以加入干果豆类、可以加入水果等,创意有多大市场就有多大。

9. 粥、豆汁品系列

培训内容 1. 粥:大米粥、红豆粥、绿豆粥、八宝粥、蔬菜营养粥、皮蛋瘦肉粥、玉米羹等 

2. 豆香系列:原味(现磨)豆浆、花生豆浆、燕麦(麦香)豆浆、黑芝麻豆浆、 红枣豆浆、绿豆沙、红豆沙等.

实习安排:凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌美食城,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,中途不收取任何费用! 

培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右,视个人情况而定。
培训费用 1500元,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
项目特点 要想早餐做的正规、做的有档次,得有几碗好粥。随着人们生活水平的提高,粥类的需求将日渐旺盛。

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