武汉皇氏御厨开心花甲粉培训，武汉开心花甲粉培训，武汉小吃培训

来源：求学问校网发表时间：2016-12-09 浏览 9 次

武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司是隶属武汉市劳动和社会保障局管理的一所职业培训机构，学校位于中山路大东门，毗邻武昌火车站附近200米．占地面积约1000余平米，优越的地理位置、良好的学习氛围，使机构人才辈出；我们坚持“发展职业技能培训，提高劳动者素质，促进就业再就业，服务武汉经济建设”的办学宗旨，依法办学，从严治校，遵循办学为民，奉献社会；依照市场规律，面向社会和企业提供大量的优秀技术人才，是武汉著名的特色小吃培训基地。

师资力量

武汉皇氏御厨开心花甲粉技术培训；武汉花甲粉专业培训

开心花甲粉

柔嫩可口,香味逼人,丰满而醇厚,新鲜而细腻

开心花甲简介:开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,现在已经风靡全城,具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人。

皇氏御厨正宗粉面公司相当注重特请烹饪名师小组徐总监马总监陈总监学经典技艺

培训内容	香辣味开心花甲粉、面●麻辣味开心花甲粉、面 ●酸辣味开心花甲粉、面●原味开心花甲粉、面●五香味开心花甲粉、面●孜然味开心花甲粉、面等
培训费用	3600元包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止，一般5-7天左右可完全掌握。
培训课程	1：学习制作秘制醇香红油，学员亲手学习用几十种天然香料，精心熬制醇香红油。 2：学习制作清汤、酸汤、麻辣汤，不同口味的汤底。 3：学习花甲的选购和保存养护。 4：学习上炉制作开心花甲成品，学员亲手做出一份又一份的开心花甲来。
课程安排	1. 认识花甲，如何挑选活的花甲； 2. 花甲的养护，如何让它把沙吐干净； 3. 锡纸和粉丝的选择与处理； 4. 炭烤和电烤花甲的火候控制； 5. 辅料的选择与处理； 6. 花甲高汤的制作：微辣、麻辣、中辣、酸汤三种口味；
优惠酬宾	公司售后部门：免费后期技术辅导服务、产品保存技巧、免费技术升级，免费策划店面装修方案，免费设备指导，开店指导等等！

联系电话：027-87605710
咨询QQ：189279855

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