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湖北御美味盒饭称菜培训,湖北盒饭称菜培训,湖北小吃培训

来源:求学问校网     发表时间:2016-12-04     浏览 15

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湖北御美味华中餐饮培训学校坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美,依 山傍水,交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教 学质量始终如一。

湖北御美味盒饭称菜培训;武汉盒饭称菜专业培训

盒饭称菜培训

品类众多、大众口味


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项目背景

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培训内容


培训内容 1: 青豆番茄豆腐+炝炒藕丁+鸡胗烩酸豆角、2:芋儿烧排骨+青椒玉米+番茄焖西兰花、3:蔬菜肉酱饭+手撕莲白+菠菜、4:红烧肉+莴笋木耳+红烧红萝卜、 5:咖喱排骨+咖喱板栗+甜椒包菜、6:宫保鸡丁+大头菜豆干+孜然土豆、7:牛肉+土豆+红萝卜、8:糖醋小排+香菇+豆腐干炒腊肉、9:蒜台腊肉+番 茄炒蛋+醋熘包菜、10:京酱肉丝+芽菜四季豆肉沫+京酱豆腐丝、11:粉蒸肉+番茄炒荷兰豆+青椒土豆丝、12:笋干炒肉+洋葱炒蛋+糖醋虎皮青椒、 13:酱油肉丝+咸菜炒苦瓜+炒大白菜梗、14:粉蒸牛肉+蒸南瓜+糖醋藕片、15:叉烧排骨+清烧豆腐+金钩花菜、16:莲白回锅肉+炒三丝(胡萝卜+ 青笋+海带丝)、17:鱼香肉丸子+黑白菜+素南瓜、18:风味鸡肉饭+剁椒花菜+乱炒素菜、19:泡豇豆肉沫炒饭+凉拌西芹+素什锦、20:西芹牛肉沫 炒饭+炒西兰花+拌木耳、21:豆芽炒肉丝+水煮南瓜+芹菜炒豆干、22:孜燃牛肉+烤豆皮玉米卷+老虎菜、23:酱烧牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱、24: 洋葱牛肉丸+蚝油土豆片+豆瓣西芹、25:黑胡椒牛排+咖喱炒饭+干煸四季豆、26:蒜苗回锅肉+咸鸭蛋、27:炸里脊+素什锦、28:糯米蒸排骨+炒三 色辣椒+酸豆角、29:煎茄夹+素炒芦笋、30:猪肉芦笋卷+虾皮花菜+炝豆芽
培训课程 ① 切配、翻锅技术,炒菜技巧及火候掌握;
② 各种食材的处理方法和干货水发技术;
③ 素菜、豆制品、蛋类、畜肉类、水产品等菜炒制技巧;
④ 泡菜、凉拌菜制作方法; 
⑤ 各种盒饭的制作方法与操作练习;
培训费用 学费2880元,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用,培训期间提供食宿。
培训时间 7—10天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间;学员随到随学,当天安排课程;名师全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。
特别优惠 1.提供设备清单和市场购置信息。
2.指导招牌设计。
3.指导菜单设计。
联系电话:027-87605710
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