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武汉沙县小吃培训,武汉皇氏御厨沙县小吃培训,武汉小吃培训
来源:求学问校网 发表时间:2016-11-10 浏览 15 次
师资力量
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清鲜淡甜、 制作精细、营养健康......
沙县小吃经济实惠,单价一般在两元以上,花两三元钱,一个人可以吃沙县扁肉饱。夏日炎炎,一碗青草冻下肚,清暑去火功效,赛过冰淇淋;寒冬腊月,花上几角 钱,几块豆干,一碟辣椒豆豉油,足够使你浑身发热,额头冒汗。经营沙县小吃的经营者几乎都有一个共同的历史传统,每天制作的小吃数量不多,一般都是当天制 作,当天售完。材料采购与食品保存的角度看,这种传统有效地保证了食品的新鲜度。从制作方法上看,沙县小吃绝大部分是现做现买,这也是沙县小吃新鲜可口的 重要原因之一。
皇氏御厨正宗口味 公司相当注重 特请烹饪名师小组 孟总监 徐总监马总监奉献经典技艺
培训内容 |
营养云吞类: 排骨云吞●牛肉云吞●乌鸡云吞●猪心云吞●猪腩云吞●猪肚云吞 ●水鸭云吞 ●鸽子云吞 ●腰尾云吞●牛腩云吞●一品蒸饺 ●上汤馄饨 ★上汤水饺 ●香拌水饺 ●香拌云吞 ●炸水饺● 粉面类:青 菜面(粉)●酸菜面(粉) ●美味拌面(粉) ●榨菜肉丝拌面(粉) ●酸辣面(粉) ●牛腩拌面(粉) ●云吞面(粉)●榨菜肉丝面(粉) ●牛腩面 (粉) ●排骨面(粉) ●猪心面(粉) ●猪腩面(粉) ●乌鸡面(粉) ●水鸭面(粉) ●猪肺面(粉) ●当归牛肉面(粉) ●鸽子面(粉) ●牛 鞭面(粉) ●炒粉●酸菜面 ●肉丝面 ●云吞面 ●炸酱面 ●拌面 ●汤粉●炒米粉 ●炒河粉●炒桂林米粉 ●炒面 ●蛋炒饭 ●牛腩炒饭● 炖汤类: 乌鸡汤 ●水鸭汤 ●鸽子汤 ●排骨汤●猪心汤●猪脑汤 ●清炖排骨汤(清热祛火) ●党参猪心汤(滋阴补血) ●天麻补脑汤(安神补脑) ●花旗参乌鸡 汤(滋补养颜) ●百灵草水鸭汤(清凉滋补) ●莲子猪肚汤(开脾健胃) ●参杞鹌鹑汤(滋补养颜) ●橄榄猪肺汤(清嗓润肺) ●当归牛肉汤(补心明 目) ●川贝鸽子汤★ 套饭类:鸡腿酸菜套饭 ●红烧牛肉套饭 ●香菇烧肉套饭●土豆鸭腿套饭 ●榨菜肉丝套饭●酸菜肉丝套饭 ●卤香干●五香鸡蛋● |
培训费用 |
培训费:3680元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。 |
培训课程 |
1.讲述各种小吃的发展史及基础知识。 |
学习时间 |
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般8-12天左右,视个人情况而定。 |
支持优惠 |
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。 |
联系电话:027-87605710
咨询QQ:189279855
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