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西安哪里有油条培训?西安食尚香油条系列培训班要学多久?
来源:求学问校网 发表时间:2016-10-08 浏览 14 次
油条,是一种古老的汉族面食口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。油条,原来叫“油 炸桧”这种传统的早餐小吃,相传南宋高宗绍兴十一年,秦桧一伙卖国贼,以“莫须有”的罪名杀害了岳飞父子。南宋军民对此无不义愤填膺。当时在临安风波亭附 近有两个卖早点的饮食摊贩,各自抓起面团,分别搓捏了形如秦桧和王氏的两个面人,绞在一起放入油锅里炸,并称之为“油炸桧”。一时,买吃早点的群众心领神 会地喊起来:“吃油炸桧!吃油炸桧!”
为了发泄心中愤恨,于是人们争相仿效。从此,各地熟食摊上就出现了油条这一食品。
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