武汉吊锅饭培训，湖北吊锅饭培训，武汉皇氏御厨吊锅饭培训

来源：求学问校网发表时间：2016-09-29 浏览 13 次

吊锅采用天然生铁精铸特制而成，富含铁、钙、磷、硒等元素，用铁锅炒菜煮饭能使饭菜中的含铁量增加，长期使用对缺铁性贫血患者等有良好的保健作用。吊锅传热快，米饭不易冷却，不易烧糊，易吸水，煮出的米饭干爽，无水气，似蒸笼蒸出的糯米饭，一粒粒有弹性，香甜，口感好，有人常说，不要菜也可吃下两钵饭。炒出的菜浇盖在米饭上，油汤浸入米饭，浸入锅底中，经大火烧制二分钟，锅巴晶黄香酥，不粘锅，可整块取出，成帽子状不烂。锅巴不易烧糊，菜的口味可根据当地人口味的特点进行调剂：重油，轻淡，辣，甜；人人皆知：常食之补铁补血补身体。武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司 吊锅饭|武汉吊锅饭专业培训|皇氏御厨吊锅饭培训

培训内容	主菜：黑椒牛柳吊锅饭、咖喱鸡块吊锅饭、鲜烩鱼丸吊锅饭、豉汁排骨吊锅饭、台式烧鸭吊锅饭、湘味腊鱼块吊锅饭、川味肥肠吊锅饭、酸辣鱿鱼吊锅饭、香干榨菜肉丝吊锅饭、酸辣土豆丝吊锅饭、鱼香肉丝吊锅饭、肉沫茄子吊锅饭、麻婆豆腐吊锅饭、手撕包菜吊锅饭、农家小炒肉吊锅饭（可根据要求教授菜品）配菜：煎荷包蛋或半边咸鸭蛋、特色泡菜汤类：番茄蛋汤冬瓜龙骨汤
培训课程安排	①各种青菜的处理方法和肉料的腌制手法技巧， ②配菜方法及各种菜的制作方法， ③各种炒菜酱汁的配置， ④各种炒菜的炒制方法与技巧。
培训时间	老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-7天左右，视个人情况而定。
学费	2680元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。
特别优惠	本公司所有项目，同时学两项送两项，同时学三项送三项.

联系电话：<>027-87605710
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