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武汉砂锅粉培训班,武汉皇氏御厨砂锅饭培训班,武汉皇氏御厨餐饮培训学校

来源:求学问校网     发表时间:2016-09-28     浏览 11

砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品,充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵;砂锅菜集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅,是一种不可多得的烹调方式。武汉皇室御厨       砂锅粉|武汉砂锅粉专业培训|皇氏御厨砂锅粉培训
培训内容

砂锅粉◆砂锅米线◆砂锅面◆砂锅啤酒鸭◆飘香砂锅鸡◆砂锅酸菜鱼面◆砂锅排骨粉◆砂锅肥肠粉◆砂锅三鲜米线◆砂锅牛肉粉◆砂锅酸辣粉◆砂锅鸡块米线◆砂锅香辣米粉◆砂锅榨菜肉丝年糕◆砂锅麻辣米线等

培训课程安排 ① 砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术;
② 鲜汤的制作, 调备老汤技术;
③ 鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理;
④ 香辣酱、麻辣酱的调制;
⑤ 各种菜的搭配方法技巧;
⑥ 砂锅粉烹调技术;
⑦ 砂锅米线烹调技术; 
⑧ 砂锅面烹调技术;
⑨ 砂锅啤酒鸭、飘香砂锅鸡等砂锅菜序列烹调技术。
培训时间 不限学习时间,学会为止,包教包会。一般学习5天左右,根据个人掌握情况而定。
培训费用 1500元,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用
特别优惠 本公司所有项目,同时学两项,另送两项;学三项,另送三项。
联系电话:<>027-87605710
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