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西安哪里有石锅鱼的培训?西安食尚香石锅鱼培训多少钱?石锅鱼的做法
来源:求学问校网 发表时间:2016-09-26 浏览 8 次
远古时期,我们的祖先就用岩石雕琢成器皿来盛放食物,沿用不竭。据传乾隆年间,乾隆 皇帝微服私访下江南三江口,一日江边赏景,河风袭来,阵阵香味扑鼻,乾隆随香望去见百米之外江边有一老者,正用石锅煮鱼,顿生好奇,近至,感觉真香,顿生 食欲,即嘱咐御厨讨得一碗,乾隆品后,连声叫绝,没想到人世间竟有如此美味,再讨一碗,三口下肚,意犹未尽,即嘱御厨讨其做法,老者笑而不答,弃灶而去, 乾隆百思不解,回京后,下诏书查寻老者,江边老渔告之,老者乃巴蜀一名士也,失官流落至此,石锅鱼因此而得名。
营养价值
石锅含有大量对人体有益的铁离子元素,具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用。
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