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武汉西式扒饭培训,武汉皇氏御厨西式扒饭培训,武汉皇氏御厨餐饮培训学校

来源:求学问校网     发表时间:2016-09-14     浏览 17

西 式扒饭:这是由皇氏御厨西餐厨师和中餐厨师共同开发的一种快餐。把牛肉、鸡肉、猪肉 等先通过炸制的办法做成外脆内酥的一大快扒(排),放在铁板或盘子盛 装的米饭上,然后浇上 不同口味的汁,最后再配以时令青菜。这种形式的饭易批量操作,制作成本较低,因此,让顾客吃的过瘾的同时,觉得经济实惠 。武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司  西式扒饭|武汉西式扒饭专业培训|皇氏御厨西式扒饭培训
培训内容  吉利猪扒饭、法式鸡扒饭、香煎猪扒饭、香脆鸡柳饭、墨西哥牛扒饭、西式茄汁炒饭、意大利炒面(粉)【口味不好退双倍学费】
培训课程安排 1.西式扒饭腌制和炸制技术。
2.卤汤卤汁的调制和保养。
3.热菜的处理及炒制。
4.经营设备器具与经营模式。
5.各种肉类及青菜类原料处理方法。
6.学员练习各种简饭的制作效率。
7.投资预算分析与经营管理方法。
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。
培训费用  2000元,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用
特别优惠 1.本公司所有项目,同时学两项,另送两项;学三项,另送三项
2.指导招牌设计,指导菜单设计。
3.终身免费技术升级。
联系电话:<>027-87605710
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