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武汉凉皮凉面培训,武汉皇氏御厨凉皮凉面培训,武汉皇氏御厨餐饮培训学校
来源:求学问校网 发表时间:2016-09-05 浏览 8 次
清凉爽口的拌凉皮,爽滑劲道的炒凉皮,健康营养的黑米皮,口感丰富的凉面,堪称千古美味,其本身就是小吃的名牌
凉面,又称冷面,是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用。汉族凉面,将面条煮熟,用凉水冲洗控干,拌以酱油、醋、姜末、辣 椒面等调料。清爽可口,多在夏季食用。朝鲜冷面,用荞麦面、小麦面、淀粉等掺和制成面条,开水煮熟后捞出,用凉水冲洗,控干备用。用精牛肉或鸡肉熬汤,待 汤冷却后除油。用汤浇面条,佐以香油、辣椒、胡椒、味精等调料,即成香辣酸甜的凉面。若再加上牛肉片或泡菜、苹果片等则更为可口。武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司 凉皮凉面凉粉|皇氏御厨凉皮凉面凉粉技术培训|武汉学凉皮凉面凉
联系电话:<>027-87605710
咨询QQ:<>
凉面,又称冷面,是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用。汉族凉面,将面条煮熟,用凉水冲洗控干,拌以酱油、醋、姜末、辣 椒面等调料。清爽可口,多在夏季食用。朝鲜冷面,用荞麦面、小麦面、淀粉等掺和制成面条,开水煮熟后捞出,用凉水冲洗,控干备用。用精牛肉或鸡肉熬汤,待 汤冷却后除油。用汤浇面条,佐以香油、辣椒、胡椒、味精等调料,即成香辣酸甜的凉面。若再加上牛肉片或泡菜、苹果片等则更为可口。武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司 凉皮凉面凉粉|皇氏御厨凉皮凉面凉粉技术培训|武汉学凉皮凉面凉
培训内容 |
香凉皮◆香米皮◆七色凉皮◆蔬菜米皮◆黑米皮◆米凉粉◆豌豆凉粉◆炒凉 皮◆炒米皮◆红油凉面◆酸辣凉面◆鸡汁凉面◆三色凉面◆炸酱凉面◆炒面 【口味不好退双倍学费】 |
培训课程安排 |
1.红油麻油芝麻酱鲜酸汁制作技术。 2.盐炒花生各式凉拌菜的制作技术。 3.洗面技术凉皮米皮制作技术。 4.七色凉皮蔬菜米皮黑米皮等制作。 5.米凉粉、豌豆凉粉炒凉粉技术。 6.红油凉面酸辣凉面鸡汁凉面制作。 7.红油凉面酸辣凉面鸡汁凉面制作。 |
培训时间 | 不限学习时间,学会为止,包教包会。一般学习4天左右,根据个人掌握情况而定。 |
培训费用 |
1280元,包含技术转让费 、中餐费 、中途不收任何费用! 实习安排:凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌美食城,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,中途不收取任何费用! |
特别优惠 |
1.本公司所有项目,同时学两项,另送两项;学三项,另送三项。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 |
联系电话:<>027-87605710
咨询QQ:<>
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